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  • 美味川湘菜分步详解

美味川湘菜分步详解

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  • 印刷时间:    2013
  • 装帧:    平装
  • 开本:    16开
  • 页数:    149页
  • 版次:  一版一印
  • 印刷时间:  2013
  • 装帧:  平装
  • 开本:  16开
  • 页数:  149页

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定价 ¥25.80 

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    • 商品分类:
      生活
      品相描述:九品
      无光碟。
      商品描述:
      《美味川湘菜分步详解》为菜谱类图书全新选题,是菜谱品种从粗放型向精细型的延伸和拓展。《美味川湘菜分步详解》有200余道菜左右,每道菜除了完整的菜品图片,还有分步制作图3-5幅,这样可以让读者更明确菜肴的用料、用量、制作关键步骤等环节,增强了菜谱的实用性和可信性,对于对菜谱感兴趣,但是对下厨并不精通的读者最适用不过了。

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