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周红杰 、 李亚莉 编 / 中国农业出版社 / 2021-01
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上书时间2021-01-26
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中国十大茶叶区域公用品牌之普洱茶
《中国十大茶叶区域公用品牌之普洱茶》从普洱茶的品牌发展之路、历史渊源、文化传承、原料产地环境、栽培加工措施、储藏管理、品饮品鉴等角度,系统全面地介绍了普洱茶品牌的发展及现状,力图使读者清楚明晰中国十大区域公用品牌之普洱茶。《中国十大茶叶区域公用品牌之普洱茶》分为十个章节,分别介绍了普洱茶的产销状况及品牌价值;普洱茶的历史与传承;普洱茶的产区分布、生长环境与茶园管理;普洱茶的采制管理及深加工利用;普洱茶的冲泡与品赏;普洱茶的包装、选购与储存;普洱茶的文化鉴赏;普洱茶品牌的培育与管理;普洱茶企业与地方经济发展;普洱茶产业的创新与未来发展。
总序序言前言第一章 茶中精品普洱茶一、什么是普洱茶二、普洱茶的品牌价值三、普洱茶的产业概况第二章 普洱茶的历史及传承一、普洱茶历史二、普洱茶发展三、普洱茶传承与弘扬第三章 普洱茶的产区分布与环境特征一、普洱茶的产区分布二、普洱茶的生长环境三、基地建设与管理第四章 普洱茶的采制工艺一、茶叶采摘技术二、普洱茶加工工艺第五章 普洱茶的冲泡与品赏一、普洱茶品茶环境二、普洱茶冲泡步骤与技巧三、普洱茶的品鉴第六章 普洱茶的包装、选购与储存一、普洱茶的包装二、普洱茶的选购三、普洱茶的储存第七章 普洱茶的文化鉴赏一、普洱茶与名人二、普洱茶传说与故事三、普洱茶诗词与歌赋第八章 普洱茶品牌培育与管理一、品牌培育或创建过程二、品牌的管理政策、制度与法规第九章 普洱茶企业与地方经济发展一、产业组织与经营体系二、流通与贸易三、代表性龙头企业概况四、对地方经济与扶贫攻坚的贡献第十章 普洱茶产业创新与未来发展一、普洱茶种植创新二、普洱茶加工创新三、普洱茶包装创新四、普洱茶市场与质量监督体系的创新五、普洱茶未来展望参考文献后记
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开播时间:09月02日 10:30