茶书网：《民族茶文化2017（上）总第29期》
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作者:
周红杰 蓝增全主编 梁名志副主编
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出版社:
云南科技出版社
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ISBN:
9787558707155
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ISBN:
9787558707155
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出版时间:
2017-07
售价
￥
68.00
定价
￥68.00
品相
九五品
上书时间2017-11-04
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商品描述：
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编号：GDZPS7054
书名：《民族茶文化2017（上）总第29期》
版别：云南科技出版社
作者：周红杰 蓝增全主编 梁名志副主编
书号：ISBN 9787558707155
定价：68.00
出版日期：201707
内容简介
该书由云南农业大学一线的茶叶专家编写而成，内容包括科技研究，茶山探寻及民族茶文化等，具体板块如下：弘扬民族优秀茶文化。振兴云茶产业。茶叶科技：科学技术探索茶叶秘密。云茶“科技引擎”。博览茶山：历久弥珍奇妙自然之境。走进云茶故乡。茶人春秋：人生如茶，茶如人生。领略茶人风采。茶苑七彩：无由持一碗，赠与爱茶人。品茶诗赋妙句。茶艺茶道：艺中有道，道中有艺。赏茶艺悟茶道。茗茶快讯：快速了解较新的茶资讯。茶新闻早知道。茗茶名企：成就云南茶业璀璨之星。云南茶企标杆。
目录
01 民族茶文化
发展特色云茶产业，建设美丽新乡村
创意普洱茶文化
回龙茶
阿昌族采茶调
02 茶叶科技
茶叶预防心血管疾病的功效与机理
试论普洱茶小区域地理标志认证的必要性
野生茶短、扦插育苗繁育种植推广技术初探
针形滇红茶机械加工技术
老班章茶回甘的物质探析
03 茶研园地
西南林业大学成立茶生态学研究中心
元阳县小新街乡古茶树资源保护利用现状调研报告
地方名茶比较系列
元阳平河茶加工工艺与品质形成探讨
再议夏威夷植茶
昌宁县古茶树资源考察报告
04 茶人春秋
李绪炳老先生二三事
茶学寿星——张天福
05 茶苑七彩
彝家姑娘采春茶
把盏品茗忆甜
焚人与茶
茶魂
茶诗两首
精美石头会唱歌神奇琴鱼泡香茗
舅父好茶的原因
年轻一代的茶路
千年临涣，世纪茶馆
宝塔诗
难忘的印度餐饮茶饮
06 茶艺茶道
茶文化活动和文艺活动
普洱茶道论（二）
07 习茶空间
禅茶一味
诗情随、万物生
08 茗茶快讯
“普洱茶我每天都在喝”——外交部部长王毅力推普洱茶
2017年宜良县第二届宝洪茶技艺大赛
吴觉农先生诞辰120周年纪念大会在上虞隆重举行
第十五届中国普洱茶节圆满结束
云南发布50个知名山头普洱茶价格指数
保山市成功举办首届斗茶大赛
“大叶种生态茶园提质增效生产技术研究与集成示范”项目科技成果通过评价
我国首次成功破译茶树基因组
09 名茶名企
云龙县大栗树茶厂——离天空最近的茶园
广州市高真贸易发展有限公司
蓝增全，男，1963年5月生，硕士研究生，教授，硕士生导师，现任西南绿色发展研究院副院长（正处），兼茶生态学（森林茶）研究中心主任。现任昆明民族茶文化促进会常务副秘书长；国家级评茶员（茶艺师）高级考评员；云南省老科技工作者协会茶叶分会特聘青年专家。1984年7月毕业于云南农业大学园艺系茶叶专业，本科学历，获农学学士学位；2002年毕业于清华大学环境科学系环境工程专业，研究生学历，获工学硕士学位。1984年7月至1988年8月在西双版纳州科学技术委员会工作，从事项目管理；1988年8月至今在西南林业大学从事教学科研和管理工作。主持国家林业局948项目2项；主持国家林业局科技推广项目1项；主持国家星火计划项目1项；参与多项国家、云南省科技计划项目。发表论文60余篇，主编书3部，参编书3部。
周红杰，全国优秀教师，二级教授，博士生导师，南京大学MBA兼职导师，云岭产业技术领军人才。主持国家自然科学基金、国家科技支撑计划项目等30余项，发表研究论文200余篇，主编出版专著28部，获得授权专利24项。获云南省科技进步特等奖1项、一等奖2项、三等奖3项，获中国茶叶学会科学技术二等奖2项、三等奖1项，先后获得首届全球普洱茶十大杰出人物暨茶马奖、云南省中青年学术和技术带头人称号、云南省高等学校教学名师、云南省教育厅周红杰名师工作室、中华茶文化优秀教师、全国茶叶优秀科技工作者等荣誉。
梁名志，男，汉族，1969年5月生，云南省景东县人，中共党员，硕士，三级研究员，现任云南省农业科学院茶叶研究所副所长。全国茶叶标准化技术委员会普洱茶工作组（SAC/TC339/WG4）技术委员会委员，云南省委联系专家，云南省享受政府特殊津贴人员，国家茶产业技术创新联盟理事；2012年6月，被聘为农业部茶叶加工分技术委员会委员；2013年9月，被聘为第二届全国农产品地理标志登记评审专家委员；2014年9月，获国务院授予的“全国民族团结进步模范个人”荣誉称号；2016年1月，获“云南省技术创新人才”称号，9月，云南现代农业茶叶产业技术体系首席科学家；2017年，云南省劳动模范。
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