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蔡辉益 、 王晓红 编 / 中国农业出版社 / 2016-01 / 精装
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上书时间2024-03-12
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饲料添加剂研究与应用新技术
饲料添加荆工业是饲料工业的重要组成部分。目前,世界各国批准使用的饲料添加剂已达300余种,而许多研究人员仍在致力于饲料添加剂新品种和新产品的研发。因此,如何科学合理地使用饲料添加剂将是饲料行业和养殖业长期面临的问题。在农业部领导的关怀下,《饲料添加剂研究与应用新技术》旨在向广大读者提供不仅限于国家法律法规允许的甚至是在探索研究之中的饲料添加剂的新知识、新技术,以期应用者在遵守国家相关法律法规的基础上,知晓目前新的知识、技术与成果,从而实现合理、有效、科学地使用饲料添加剂。
序前言第一章 总论第一节 饲料添加剂的定义第二节 饲料添加剂的分类第三节 饲料添加剂的管理第四节 饲料添加剂的安全使用一、明确了禁止使用物质的种类二、规范了养殖者的使用行为三、加强了对自配饲料的管理第五节 存在的问题和应对措施一、存在的问题二、应对措施第六节 饲料添加剂的发展趋势一、在饲用酶制剂方面二、在饲用微生态制剂方面三、在益生元应用技术方面四、在天然植物提取物应用技术研发方面五、在发酵饲料方面第二章 营养性添加剂第一节 氨基酸一、概述二、赖氨酸三、蛋氨酸四、色氨酸五、苏氨酸第二节 非蛋白氮一、概述二、尿素三、碳酸氢铵四、硫酸铵五、液氨六、异丁叉二脲七、磷酸二氢铵八、磷酸氢二铵九、磷酸脲十、氯化铵第三节 维生素一、概述二、维生素A三、维生素D四、维生素E五、维生素K六、B族维生素第三章 动物保健添加剂第一节 多糖与寡糖一、概述二、多糖三、寡糖第二节 电解质平衡调节 剂一、概述二、电解质生理功能三、常用电解质平衡调节 剂第三节 天然植物提取物一、概述二、杜仲叶提取物三、苜蓿提取物四、大豆黄酮五、植物甾醇第四节 微生物添加剂一、概述二、芽孢杆菌三、乳酸菌四、酵母菌五、光合细菌第五节 酸度调节 剂一、概述二、乳酸三、柠檬酸类四、苹果酸五、磷酸六、碳酸氢钠七、氯化钾第四章 畜产品品质改进添加剂第一节 畜产品风味改良剂一、概述二、维生素三、矿物质元素四、其他类型添加剂五、存在的问题及应用前景第二节 改善畜禽产品货架期的饲料添加剂一、概述二、维生素类添加剂三、微量元素类添加剂四、其他饲料添加剂第三节 着色剂一、概述二、着色剂的分类第五章 饲料品质改进添加剂第一节 酶制剂一、概述二、饲料酶制剂三、饲料酶制剂的作用机理四、饲料酶制剂的生产工艺五、饲料酶制剂的应用六、饲料酶制剂的合理选择七、酶制剂的发展趋势第二节 物性改进剂一、概述二、黏结剂三、抗结块剂四、稳定剂和乳化剂五、其他六、存在的问题及应用前景第三节 抗氧化剂一、概述二、饲料中常用抗氧化剂三、饲料中新型抗氧化剂第四节 防霉剂一、概述二、主要防霉剂产品三、使用防霉剂应注意的事项第五节 诱食剂一、概述二、甜味剂三、鲜味剂四、酸味剂五、香味剂六、大蒜素七、应注意的问题八、前景展望第六章 环境改进添加剂第一节 除臭饲料添加剂一、概述二、丝兰提取物三、樟科提取物四、载铜硅酸盐第二节 甲烷抑制剂一、概述二、莫能菌素三、溴氯甲烷四、延胡索酸五、苹果酸六、茶皂素七、丝兰提取物八、大蒜油参考文献
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开播时间:09月02日 10:30