成功加入购物车
赵洪顺 著; 程炳新 绘 / 金盾出版社 / 2000-03 / 平装
售价 ¥ 8.00
品相 九五品
延迟发货说明
上书时间2026-08-15
卖家超过10天未登录
卤制美味30种
《卤制美味30种》是金盾版“家庭美食系列丛书”之一,专为家庭学做卤制菜肴而编写。《卤制美味30种》精选了具有代表性并适宜家庭制作的卤制美味30种,每菜一图,以简洁的文字介绍了每款卤制菜肴的用料配比、制作方法和成菜特点,对主要制作过程还配有示范图片。《卤制美味30种》文图并茂,好懂易学,适宜家庭阅读使用,也可供餐饮业人员参考。
五香卤肉
水晶肴肉
云片脆肉
分蹄
卤猪蹄
卤水口条
卤猪腰莴笋
沪香罗汉肚
卤猪肝
卤水大肠
川酱牛肉
五香兔肉
玫瑰豉油鸡
白云凤爪
香卤鸡胗肝
红曲鸭子
盐水鸭肝
卤鹅掌翼
卤鹅胗
酱汁乳鸽
卤香干鸡蛋
卤鲫鱼
卤鲜墨鱼
咖哩鱿鱼
盐水皮皮虾
葱油珍珠贝
麻油香菇
卤水豆腐
卤毛豆
附录:蒜茸醋的制作
潮州卤水的作制
展开全部
图2
配送说明
...
相似商品
为你推荐
开播时间:09月02日 10:30