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魏文志 著 / 金盾出版社 / 2009-09 / 平装
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上书时间2022-08-11
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淡水鱼健康高效养殖
《淡水鱼健康高效养殖》是“食品动物安全生产技术丛书”的一个分册,由扬州大学动物科学与技术学院专家编著。内容包括:淡水鱼健康高效养殖概述,我国主要淡水养殖鱼类品种,池塘环境条件,池塘水质条件和水质调控技术,饲料配制技术,人工繁殖技术,鱼苗、鱼种培育技术,鱼苗、鱼种的运输,咸鱼养殖技术,鱼病生态防治技术,水产品质量安全追溯体系建设等。从理论与生产实践相结合的角度,对我国主要淡水养殖鱼类的健康高效养殖作了较全面的介绍,内容翔实,实用性强,适合淡水鱼养殖场(户)技术人员学习使用,亦可供农业院校相关专业师生阅读参考。
第一章淡水鱼健康高效养殖概述一、淡水鱼健康高效养殖的概念和特点二、淡水鱼健康高效养殖的背景三、国内外淡水鱼健康高效养殖发展现状四、我国推行淡水鱼健康高效养殖技术的迫切性(一)增强国际、国内市场竞争力的需要(二)提高渔业经济效益和优化产业结构的需要(三)保护生态环境和实施可持续发展战略的需要(四)保护生产者和消费者健康利益的需要五、淡水鱼健康高效养殖的途径(一)加强苗种生产管理,选育抗病、抗逆性强的优质品种(二)优化养殖结构,合理搭配养殖品种(三)选择好池塘(四)健康科学的管理(五)加强水产品质量监督检测体系建设和质量认证第二章我国主要淡水养殖鱼类品种一、四大家鱼(一)鲢鱼(二)鳙鱼(三)草鱼(四)青鱼二、鲤鱼三、鲫鱼四、罗非鱼(一)尼罗罗非鱼(二)奥利亚罗非鱼(三)莫桑比克罗非鱼(四)奥尼罗非鱼(五)吉富尼罗罗非鱼五、团头鲂六、鲮鱼第三章池塘环境条件一、池塘位置二、池塘水源三、池塘面积四、池塘水深五、池塘的形状和方向六、池塘底质七、池塘水色八、池塘周围环境九、池塘的改造第四章池塘水质条件和水质调控技术一、池塘水质条件(一)物理因子(二)化学因子(三)生物因子(四)池底淤泥二、池塘水质调控技术(一)水质监测设备(二)水质调控方法第五章饲料配制技术一、水产动物所需营养要素及需求量(一)蛋白质(二)脂类(三)碳水化合物(四)矿物质(五)维生素二、渔用饲料原料的种类(一)粗饲料(二)能量饲料(三)蛋白质饲料(四)矿物质饲料(五)维生素饲料(六)饲料添加剂三、渔用饲料配方的设计与加工技术(一)渔用配合饲料的种类(二)渔用配合饲料的设计方法(三)渔用配合饲料的加工工艺四、渔用配合饲料的保存技术五、渔用配合饲料营养价值的评定方法(一)营养成分的评定(二)饲料消化率的评定(三)饲料蛋白质利用率的评定(四)饲料系数的评定(五)饲料卫生质量的评价六、主要养殖鱼类饲料的配制(一)鲫鱼饲料的配制(二)鲤鱼饲料的配制(三)青鱼饲料的配制(四)草鱼饲料的配制(五)团头鲂饲料的配制(六)尼罗罗非鱼饲料的配制七、渔用配合饲料使用技术(一)影响渔用配合饲料使用效果的因素(二)渔用配合饲料的投喂技术(三)渔用配合饲料投喂时应注意的问题第六章人工繁殖技术一、四大家鱼和鲮鱼的人工繁殖技术(一)亲鱼选择(二)亲鱼培育(三)产卵池的准备(四)催产季节(五)人工催产(六)人工孵化二、鲤鱼的人工繁殖技术(一)亲鱼的选择与放养(二)产卵池的准备(三)孵化池的准备(四)鱼巢的准备、布置与取出(五)配组产卵(六)孵化三、银鲫的人工繁殖技术(一)亲鱼选择(二)亲鱼培育(三)催产(四)受精……第七章鱼苗、鱼种培育技术第八章鱼苗、鱼种的运输第九章成鱼养殖技术第十章鱼病生态防治技术第十一章水产品质量安全追溯体系建设
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开播时间:09月02日 10:30