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韩军 、 舒晶 著 / 北京师范大学出版社 / 2006-08 / 平装
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上书时间2020-06-28
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旅游学概论/21世纪高职高专系列规划教材
本教材在内容的选取和教学环节的编排上,把握高职高专教学的特点,理论知识以“必需、够用”为度,注重培养学生的综合能力。全书包括旅游与旅游学的相关问题、旅游的产生与发展、旅游的作用与影响、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游市场、旅游产品、旅游宏观管理和旅游业的可持续发展等内容。每章设置有学习目标、本章小结、课堂讨论、复习思考、实践训练、单元自测等栏目,既便于教学,又便于自学。本教材既适合于高职高专学生阅读,也适合于职业培训和相关人员自学使用。
第一章旅游与旅游学第一节旅游的定义一、旅游定义的渊源二、关于旅游定义的问题三、国内外有关旅游的定义四、旅游的定义第二节旅游的基本特征一、旅游是一种通过外出旅行以获得心理快感为主要目的的审美过程和自娱过程二、旅游是人类的一种文化需求三、旅游是人类追求可持续发展的需要四、旅游是以经济形式表现出来的综合性活动第三节旅游活动一、旅游活动的要素和旅游系统二、旅游活动类型的划分第四节旅游学的基本内容一、国外的旅游学研究二、我国旅游学研究的发展三、旅游学的研究对象四、旅游学的研究内容五、旅游学的学科体系第二章旅游的产生与发展第一节世界古代的旅行一、旅行的产生二、奴隶社会旅行的形成三、封建社会旅行的发展四、世界古代旅行的特点第二节世界近代旅游及旅游业的开端一、近代旅游的开端二、旅游业的开端三、世界近代旅游业的特征第三节世界现代旅游及其发展原因一、世界现代旅游业发展概况二、世界现代旅游发展的原因三、世界现代旅游发展的特点第四节中国旅游发展概况一、中国古代旅行的发展二、中国近代旅游的产生与发展三、中国现代旅游的发展第三章旅游的作用与影响第一节旅游对经济的作用与影响一、旅游对经济的积极影响二、旅游对经济的消极影响第二节旅游的社会文化影响一、旅游对社会文化的积极影响二、旅游对社会文化的消极影响三、正确处理旅游对社会文化的影响第三节旅游的环境影响一、旅游对自然环境的积极影响二、旅游对自然环境的消极影响三、建立旅游与环境的良性互动第四章旅游者第一节旅游者一、国际旅游者的概念二、国内旅游者的概念三、旅游者的分类第二节旅游者的产生条件一、社会条件二、个人条件第三节旅游者的需求心理一、旅游者需求二、旅游者在不同阶段的需求第四节旅游者的权利和义务一、旅游者的权利二、旅游者守则第五章旅游资源第一节旅游资源的概念、分类及特点一、旅游资源的概念二、旅游资源的分类三、旅游资源的特点第二节旅游资源的调查与评价一、旅游资源调查的目的二、旅游资源调查的内容与重点三、旅游资源调查的程序四、旅游资源调查的方法五、旅游资源的评价第三节旅游资源的开发与保护一、旅游资源开发的概念二、旅游资源开发的目标和内容三、旅游资源开发的原则四、旅游资源开发的步骤五、旅游地的形成六、旅游资源保护第六章旅游业第一节旅游业概念、性质和构成一、旅游业的概念二、旅游业的特征第二节旅游业的支柱产业一、旅行社二、旅游交通业三、旅游饭店四、旅游购物第七章旅游市场第一节旅游市场概述一、旅游市场的概念、功能及特点二、旅游客流规律第二节旅游市场细分一、旅游市场细分的概念及意义二、旅游市场细分化的原则与标准三、旅游市场细分的方法第三节旅游市场开拓一、目标市场选择二、旅游市场定位三、旅游市场调查和预测四、旅游市场营销组合五、旅游市场开拓的战略选择第八章旅游产品第一节旅游产品概述一、旅游产品的概念和构成二、旅游产品的特性第二节旅游产品的开发一、旅游产品开发的原则二、旅游产品的开发策略三、旅游产品的形象定位第三节旅游商品的开发一、旅游商品的种类二、旅游商品的开发第九章旅游宏观管理第一节旅游政策与法规一、旅游政策二、旅游法规第二节旅游组织一、我国的旅游组织二、国际性旅游组织第十章旅游业的可持续发展第一节可持续发展思想的历史考察一、可持续发展思想的形成与发展二、可持续发展思想形成的背景第二节可持续发展理论一、发展与可持续性的概念二、可持续发展的含义三、可持续发展理论的基本内容四、可持续发展的原则第三节旅游业的可持续发展理论一、旅游可持续发展理论的形成与发展二、旅游业可持续发展的理论研究三、旅游承载力四、实现旅游业可持续发展所需要的能力第四节可持续旅游与中国实现可持续发展一、旅游业可持续发展是我国可持续发展二、可持续发展是我国旅游业健康发展的必由之路三、我国实现旅游的可持续发展的策略参考文献
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开播时间:09月02日 10:30