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盛丹 、 陈翔 著 / 中国工人出版社 / 2008-01 / 平装
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上书时间2023-02-01
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味觉的欲望
《味觉的欲望》从我们最关心的健康话题入手,系统阐述了健康饮食的深层次内涵,营养学家给出的搭配忠告、健康学家给出的温馨提示,让我们对生活、对饮食、对健康的认识有了量的攀升和质的飞跃。祸从口出,病从口入。嘴巴在上下组合的时候,就是一个矛盾,人类什么时候不是在各种矛盾的间隙中生存,像对待艺术的误读,我们对食物的误食也正在让身体饱受种种考验,要么更健康了,要么背叛自己了,经验之谈何其多多,哪一个更适合你我,不可能是最终的答案,但却是找到答案的地图,每个人都能标出满足欲望而又不被欲望所要挟的那条路。
行走在极端的食物如同艺术,或者说是鸦片,他们穷极所能,引诱你成为他们的食客,这就是,将人变成食物的试验品……我们按照四季为我们提供的食物进行生存,寻找他们,就是选择我们的另一半健康。
第一篇诱惑与欲望丰富的生命和丰富的食物简单的生活和丰富的食物未知的未来第二篇器官的食物爱好养胃的食物护肝的食物健脑的食物保肾的食物强肺的食物健脾的食物爱眼的食物健骨的食物护肤的食物顺肠的食物降压的食物降糖的食物降血脂的食物第三篇满足我们的日常所需油盐酱醋茶食用香料维生素主食食物之间是否真的相克理想的日常食物腱康的吃饭方式食物和癌症食物与减肥的战争第四篇行走在校端的食物快餐太空食品腌制品转基因食品食用色素第五篇当动物成为卓上餐果子狸与SARS疯牛病禽流感第六篇五谷杂粮及食材谷类蔬菜类水果类其他第七篇当河海生物在陆地被食用怎么吃海鲜螃蟹的吃法河鲜禁忌关于海带紫菜的吃法第八篇液化的食物含酒精饮料不含酒精饮料第九篇四季食物与身体所需要春天应该多吃的食物夏天的饮食选择秋天的食物过冬的食物后记
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开播时间:09月02日 10:30