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Let There Be Meat: The Ultimate Barbecue Bible 英文版烧烤圣经烧烤食谱菜谱精装256页

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作者: James Douglas (作者), Scott Munro (作者)
出版社: Orion
ISBN: 9781409156352

出版时间: 2015-05
装帧: 精装
页数: 256页

作者: James Douglas (作者), Scott Munro (作者)
出版社: Orion

ISBN: 9781409156352
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商品分类：

生活

货号：

D5

品相描述：全新

全新

商品描述：

ublisher: Orion (2015/6/18)
精装: 256 pages
Language: 英语
ISBN: 1409156354
EAN: 9781409156352
Product Dimensions: 19.9 x 2.8 x 25.2 cm
Item Weight: 1.2 Kg
LET THERE BE MEAT is the must-have companion for anyone interested in the art of barbecue and smokehouse; wood-smoked, slow cooked pork and beef, sausages, burgers, ribs, seafood feasts and all the mouth-watering sides that go with them.

James Douglas and Scott Munro provide their unique insight into the American BBQ culture, gleaned from seven years travel and hard study in the Deep South, with instructions on how to get the most from your meat. Including matching cocktails, sides, sweet stuff and even how to make your own pig roaster and home brew IPA.

LET THERE BE MEAT is the carnivore's bible, crammed with over 100 melt-in-the-mouth recipes that have made Red's True Barbecue a phenomenon.
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