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  • 连队小菜制作技术汇编 本书是部队基层总结多年小菜制作技术经验,包括腌制,酱制,泡制,腊肉 皮蛋等制作的详细技术,操作方法,用量,很就实用参考价值。
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  • 作者: 
  • 出版社:    成都后勤部
  • 出版时间: 
  • 装帧:    平装
  • 开本:    32开
  • 页数:    147页
  • 作者: 
  • 出版社:  成都后勤部
  • 出版时间: 
  • 装帧:  平装
  • 开本:  32开
  • 页数:  147页

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      连队小菜制作技术汇编 本书是部队基层总结多年小菜制作技术经验,包括腌制,酱制,泡制,腊肉 皮蛋等制作的详细技术,操作方法,用量,很有实用参考价值.本书是原书完整复印件装订,特殊资料不退货。
      商品描述:
      连队小菜制作技术汇编 本书是部队基层总结多年小菜制作技术经验,包括腌制,酱制,泡制,腊肉 皮蛋等制作的详细技术,操作方法,用量,很 有实用参考价值。本书是原书完整复印件装订,特殊资料不退货。

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