【正版现货】海“眼”看酒店:关于酒店行业问题的对话 海岩作品
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作者:
海岩著
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出版社:
新华出版社
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ISBN:
9787501176342
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出版时间:
2006-09
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版次:
1
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装帧:
平装
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开本:
16开
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页数:
147页
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作者:
海岩著
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出版社:
新华出版社
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ISBN:
9787501176342
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出版时间:
2006-09
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版次:
1
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装帧:
平装
售价
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5.4折
定价
¥28.00
品相
九五品
上书时间2019-05-30
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商品描述:
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内容简介
那些引人入胜的风花雪月的故事出自他的手笔,可他的主业是酒店管理,他是一位深谙酒店经营管理之道的优秀总裁,是中国旅游饭店业协会的掌门人。
本书基于作者经营酒店20年的经验,以中外酒店管理的差异为出发点,分析了我国酒店业存在的问题和面临的困难,提供了我国酒店管理的模式:要有良性的系统控制、统一的管理标准、专业的服务技能培训以及精准的人力资源与财务审计的监控系统,才能保证经营服务质量的提高和成本的有效控制。
成功管理企业的关键要素是:真诚、规矩与谦恭。一个真正的职业经理人,其职责是运用自己所掌握的法律知识、专业知识、销售知识,根据市场的变化来经营和管理企业;同时要将一系先进的管理理念,融入到企业经营中,包括运营、营销以及人力资源等各个环节。
作者简介
海岩,原名侣海岩,畅销书作家,著名企业家,旅游饭店业资深管理专家。 作为作家:海岩著有《便衣警察》、《一场风花雪月的事》、《永不瞑目》、《玉观音》、《拿什么拯救你,我的爱人》、《五星饭店》等多部作品,每部小说销量均达10余万册乃至数十万册,改编影视剧作品更是家喻户晓。 作为企业家:海岩是中国旅游饭店业协会会长、中国旅游协会副会长,锦江集团有限公司副总裁、锦江(北方)管理有限公司董事长及总经理、北京昆仓饭店有限公司董事长。 海岩具有敏锐的洞察力和独特的感悟力,思维深邃,视野开阔,他的管理理念高屋建瓴,独树一帜。
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开播时间:09月02日 10:30
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