全荣哲,1989年8月考入北京电影学院美术系电影美术设计专业,毕业后分配到八一电影制片厂故事片部从事电影美术创作工作,2004年调入北京电影学院美术系,担任电影美术设计方向学科带头人、研究生导师,主讲理论与创作实践课程,同时担任北京电影学院现代创意媒体学院视觉艺术系美术设计方向学科带头人。发表多篇电影美术设计与创作理论文章,出版专著《电影美术设计语言》。
1994年首次担任美术师的影片《砚床》,荣获第十六届金鸡百花电影节最佳美术奖提名。
2002年影片《冲出亚马逊》获金鸡奖最佳美术奖。
其他担任美术指导的影片包括:《北纬三十八度线》《春花开》《大漠歼匪》《漂亮妈妈》《西干道》《天安门》《狼图腾》。