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有点窝
尚厨美食研究中心 编 / 中国人口出版社 / 2013-10 / 平装
售价 ¥ 1.00
品相 八五品
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上书时间2019-09-16
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聪明宝宝营养餐1888例
吃是宝宝很大的事,健康科学的饮食是宝宝体格和智力发育的关键。因此,从宝宝出生之日起,我们就应当重视宝宝营养的全面摄取。《聪明宝宝营养餐1888例》囊括了0~6岁宝宝营养食谱的妈妈喂哺知识,给不同年龄段的宝宝准备了丰富多彩的营养美食。同时针对宝宝饮食中常见的问题,向爸爸妈妈推荐适合宝宝的补锌、补铁、补钙、补维生素等食谱,让宝宝越吃越健康。此外,对宝宝常见病也提出了具体的调养方法,帮助爸爸妈妈解决燃眉之急。
第一章0~1岁分阶段宝宝喂养食谱
流质型辅食——4个月后的宝宝,初探食物滋味
添加辅食前的准备
让宝宝适应食物的味道
开始时果汁或汤一天最多喂30毫升
配合辅食的添加,调整哺乳的节奏
进餐教养
添加辅食,步步为营
添加辅食的原则
添加辅食的注意事项
添加辅食的顺序
制作辅食的必备工具
制作工具
进食用具
保鲜用品
宝宝营养食谱
胡萝卜水/菠菜水/山楂水
胡萝卜蜜枣水/橘子汁/西瓜汁
猕猴桃汁/黄瓜汁/香瓜汁
雪梨汁/玉米汁/西红柿汁
红枣苹果汁/蓝莓葡萄汁/菠菜汁
胡萝卜糊/香蕉泥/牛奶香蕉糊
蛋黄泥/南瓜浓汁奶/莲藕汤
吞咽型辅食——5~6个月,让宝宝吃好
宝宝适合吃哪些辅食
糊类、泥类食物
新鲜水果
富含蛋白质的食物
训练进餐礼仪
用勺喂宝宝
喂宝宝喝汤的技巧
各阶段的食物处理方式
1岁以内,食物分阶段处理方式
粳米油/果味胡萝卜汁/水蜜桃汁
甜瓜汁/南瓜汁/米汁
什果泥/茄子泥/三文鱼泥
鸡肉泥/核桃仁豌豆泥/鱼肉糊
牛奶藕粉/洋葱糊/牛肉汤米糊
土豆粥/奶香芹菜汤/豆腐蔬菜汤
薏米南瓜汤/芹菜米粉汤/芹菜红枣汤
奶香芝麻羹/蛋黄羹/栗子羹
银耳鸭蛋羹/美味黄鱼羹/冰糖莲子梨
蠕嚼型辅食——7~8个月,牙齿倍儿好,身体倍儿棒
让宝宝享受用手抓着吃的乐趣
为自己使用餐具吃饭做准备
食物的硬度不能太大
良好的进餐习惯
训练宝宝养成在固定地点吃饭的习惯
适合宝宝的食物
蔬菜菌菇类
水果类
豆制品类
蛋类
粥类
块茎类
肉类
核桃汁/苋菜汁/鸡肉南瓜泥
香蕉甜橙汁/红薯苹果泥/胡萝卜苹果泥
蛋黄土豆泥/蔬菜豆腐泥/鲜红薯泥
胡萝卜苹果糊/牛奶黑芝麻糊/西红柿猪肝泥
鱼肉香糊/豌豆糊/萝卜紫菜汤
鲜玉米糊/胡萝卜瘦肉汤/豆腐糊
莼菜蛋花汤/黏香金银粥/核桃红枣羹
酸奶香米粥/青菜肉末粥/鸡肉菜末粥
煮挂面/青菜面/软煎豆腐饼
细嚼型辅食——9~10个月,培养一副好胃口
学习咀嚼要循序渐进
宝宝的食物大小、软硬要适度
逐渐和大人吃饭的时间趋于一致
让宝宝快乐地进餐
给宝宝一把勺子
宝宝的辅食要力求营养全面、均衡
断奶方法的选择
断奶不宜操之过急
不能断奶的真正原因
断奶五步曲
断奶前期储备
胡萝卜橙汁/葡萄苹果汁/骨枣汤
鲜果时蔬汁/红薯牛奶泥/荠菜淡菜汤
山药大米粥/南瓜红薯玉米粥/菠菜蛋黄粥
黄鱼豆腐羹/肉末胡萝卜汤/牛奶白米粥
鳕鱼香菇菜粥/鱼肉蛋花粥/鸡肉奶香粥
红薯粥/鸡丝粥/肝泥银鱼蒸鸡蛋
水果麦片粥/苹果玉米粥/胡萝卜酸奶粥
西蓝花炖豆腐/银耳枇杷/丛林地带
猪肝豆腐/鸡肉蒸豆腐/枇杷茯苓鸭煲
面包布丁/红嘴绿鹦哥面
咀嚼型辅食——11~12个月,辅食品种更加丰富
宝宝饮食安排
面食、米饭是主食
给宝宝吃鱼、肉、蛋
吃新鲜的水果
给宝宝吃蔬菜
饮食喂养注意事项
蛋类摄入要适量
果汁不能代替水果
葡萄糖不能代替白糖
嚼过的食物不能喂宝宝
点心添加要适度
红豆泥/水果酸奶/土豆果汁
三色豆腐虾泥/豆腐鲫鱼汤/鲜虾花蛤蒸蛋羹
冬瓜蛋花汤/香菇鸡肉球汤/紫菜猪肉汤
枸杞粳米粥/香甜翡翠汤/花生核桃粥
西红柿银耳小米粥/雪菜肉丝面/白玉金银汤
牛肉蔬菜燕麦粥/西红柿土豆鸡肉粥
豆腐鹌鹑蛋/菠菜粥/三宝蒸蛋
虾末菜花/鱼松/炒肉末
猪肝丸子/虾仁炒豆腐/豆豉牛肉末
青菜蛋黄豆腐/蔬果虾蓉粥/鳕鱼红薯粥
肉松软米饭/鱼肉鸡蛋饼/香煎土豆饼
蒸鱼饼/玲珑馒头/鸡蛋面片
菜香煎饼/核桃枸杞蒸糕/鸡肉白菜饺
第二章1~3岁分阶段宝宝喂
第三章4~6岁聪明宝宝营养餐
第四章0~6岁宝宝特效功能食谱
第五章0~6岁宝宝常见病饮食调养
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开播时间:09月02日 10:30