周忠亭《酒店餐饮天龙八部系列 餐饮酒店股权激励整体解决方案 @包邮@-正版
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上书时间2013-10-22
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书名:周忠亭《酒店餐饮天龙八部系列 餐饮酒店股权激励整体解决方案(实操版)》7DVD+手册 | 正版培训光盘
原价：369元
作者:周忠亭
出版社：三辰影库音像出版社
出版日期：2012年出版的图书
ISBN：
字数：
版次：
装帧：精装
开本：7DVD+手册
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内容提要
+商品基本参数信息+ 商品名称 《酒店餐饮天龙八部系列 餐饮酒店股权激励整体解决方案(实操版)》 商品编号 5607 包装规格 7DVD+手册 主讲老师 周忠亭 出版发行 三辰影库音像出版社 出品公司 火山动力 出版日期 2012年2月 商品定价 ￥580.00元 讲师简介 周忠亭，北京火山动力文化传播有限公司特聘高级讲师，中成伟业酒店管理教育集团董事局主席、教授；北京大学旅游酒店餐饮EMBA发展战略课题组主任；金钥匙国际酒店管理学院（中国区）院长，已经成功为顺风餐饮集团、华联餐饮娱乐集团、舜和国际酒店集团、黄山大厦酒店集团、狮城徽宴楼、食为先酒店集团等一百二十三家大中型餐饮酒店企业成功导入实施5+1薪酬绩效考核体系、531优质服务体系、4D现场管理体系、CBA人力资源规划体系、三效定格管理法、七步营销构建体系等，并为全国数千家酒店会员企业提供长期授课辅导咨询服务，获得客户极高的评价。 他出版的培训光盘有：《餐饮酒店股权激励整体解决方案》、《赢在领导力》、 《提升3倍业绩的酒店绩效考核实战宝典》、 《提升3倍业绩的酒店营销策划实战宝典》、《厨政管理实战宝典》 《超级餐饮管理》、《菜品创新方法》。 内容简介本片是中国酒店餐饮业第一部实操版的股权激励方案，实战性很强，不但酒店餐饮行业适用，而且也值得其他行业的民营企业学习和借鉴。 解决问题餐饮酒店业如何才能打造稳固的“企业与员工的利益共同体”，实现利益共享，风险同担？ 餐饮酒店业又如何才能凝聚关键岗位人才、高端技术人才，保护商业机 密？ 餐饮酒店业如何才能让老板不在的情况下，员工队伍仍能同心同德、兢兢业业？餐饮酒店业如何才能激励并释放人力资本潜能，将人力资本的价值发挥到极致？ 内容目录第一章 股权激励导论 一、人就是激励与被激励的过程 1.绩效激励 2.优胜劣汰 3.竞争上岗 二、股份种类 1、上市公司股权激励（法律与财务） 2、民营非上市公司股权激励： A创业型股权激励 B发展中股权激励 C成熟型股权激励 3、选择股东的原则 A股份合作必须要有一个核心人物 B不能为 单纯为钱而拉人入股 C股份合作必须带钱带人或带资源 D必须是能独当一面的人 E外人合作最好投钱。家人合作最好不要拿钱 F一步一步、一个一个加入 G股份合作，高层最好是“上岸”的人（不差钱，车房，基本生计） H必须是他找公司如果他求我们，就不用给股份；我们求员工，就要给股份 I入股的个人“势”必须处于上升期 J必须在每一个层面都有股东。 4股权规避因素（股东退出机制） 5企业成长分析 A企业生命周期与成长模式 B企业经营四个阶段 C竞争阶段 D企业源力 E用力（用人之能力） F借力（借外界之援力） G接力（接前力延后力） H竭力（竭尽全力）第二章 股权明道激励 一、明 激励之道 二、得 分配之法 三、取 资本之势 四、“舍” 明天之利润 五、“利” 后天之未来 六、“散” 名利财权势 七、“聚” 人心才智富 八、企业现象： 1.给钱多不好干 2.给钱少不想干 3.高工资为什么换不来高忠诚度 4.企业核心员工到底要什么 5.年终奖分多了，还说不公平第三章股权激励分配设定怎么办 一、解决分配制度 分名、分钱、分利、分权 二、分配标准 年终奖与分红的区别（案例：2010中成大酒店店长年终奖分配方案）第四章 股东筛选标准，给谁股份 第五章 股权发放形式，怎么给股份 第六章 评估股权的结果，股权评估效果
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