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  • 厨房新主义·虎哥的创意食堂 虎虎生味儿 辽宁科学技术出版社
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厨房新主义·虎哥的创意食堂 虎虎生味儿 辽宁科学技术出版社

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正版全新 可开发票

  • 出版时间: 
  • 装帧:    平装
  • 开本:    其他
  • ISBN:  9787559107817
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  • 装帧:  平装
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售价 11.21 2.3折

定价 ¥49.80 

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    • 商品分类:
      综合性图书
      货号:
      9215502
      商品描述:
      导语摘要
      对于上班族来说最头疼的就是每日三餐要自己做却不知道吃什么;对于一个吃货来说,最不能容忍的是明明买了新鲜的食材,做出来的东西却不好吃;对于一个懒人来说,最不能想象的是吃饭5分钟,忙碌2小时……虎哥帮我们解决这所有的困扰,无论是为自己、为孩子、为家人、为朋友,只要你想一展厨艺,而又不想大费周章、劳累过度,虎哥的书是你最好的选择!中西合璧、融合创新,让您轻松享受中西料理的美味时光。

      作者简介
      虎虎生味儿,原名:谢鹏,河南洛阳人,新西兰留学生活14年,奥克兰大学市场营销硕士毕业,曾担任麦肯食品(新西兰)有限公司亚洲市场部经理,北京新盒子工作室创始人之一,深圳咖啡部落合伙人。2005年新西兰连锁咖啡店咖啡师大赛全国第二,2017松下烘焙料理大师赛中国区亚军,2017DW MOF家庭烘焙大赛裱花组优选。

      瑞士木屋品牌宣传大使,膳魔师、尼雅红酒签约美食达人,豆果美食签约达人,方太生活家授课老师。合作众多靠前外品牌及商家:博世、松下、家乐、飞利浦、老板电器、天猫、京东等。

      微博粉丝36万,微信公众号4万,豆果美食粉丝4万,一直播41万,直播平均观看量200万。

      《贝太厨房》、《方太生活家》人物专访,《GQ》美食板块供稿人,1《生活圈》供稿人、直播美食达人,2《回家吃饭》美食嘉宾,BTV《食全食美》美食嘉宾,《快乐生活一点通》常驻美食嘉宾,天津卫视《食鉴出真知》美食嘉宾。

      线下课讲师:合作过中国外交部,中央电视台,中国设计院,中国检测局,方太生活家等。

      目录
      早餐:
      豆皮杂粮卷搭配自制素蛋黄酱
      火腿芝士肉龙
      鸡蛋灌饼搭配绿豆燕麦粥
      鸡肉大虾潮汕粥
      土豆比萨
      胡辣汤搭配油饼
      洛阳果子油茶
      酥皮香肠卷搭配红薯山药粥
      紫薯芝士松果
      英式大早餐
      班尼迪克蛋
      法式吐司
      奥姆雷特
      黄金鸡蛋包
      水果热香饼
      香橙燕麦奶昔
      玉米西葫芦饼
      香蕉热卷饼
      牛油果三文鱼三明治
      ?
      午餐:
      快手腊味煲仔饭
      素带鱼
      柠香鸡翅
      乌梅糖醋排骨
      剁椒水波蛋
      自制杂酱手擀面
      低脂“卤肉饭”
      河南烩面
      柱侯牛腩饭
      麻辣沸腾鱼片
      鱼头豆腐汤
      酒香鸡肝
      红烩牛腩
      牛肉汉堡
      越南米卷
      芒果大虾藜麦沙拉
      炸鱼薯条
      吞拿鱼三明治
      夏威夷热烤三明治
      鸡肉芦笋乳蛋饼
      芝士焗红薯
      牛肉咸派
      鸡肉沙拉
      日式拉面
      ?
      晚餐:
      照烧鸡腿饭
      薄荷酱牛肉
      杏鲍菇红烧鱼
      黄焖鸡
      小米汆鸡肉丸子
      辣牛肉馅饼
      冰花锅贴
      虎式炒萝卜丝
      炸咸食
      韭菜猪肉饺子
      大盘鸡
      南瓜汤搭配蒜香面包
      意式海鲜汤
      红酱意面
      白酱鸡肉蘑菇意面
      中式炒意面
      秘制小羊排搭配土豆泥
      土豆泥大虾球
      花边火腿比萨
      无油炸版猪扒焗饭
      意大利海鲜烩饭 
      惠灵顿牛扒
      葱姜手撕鸡
      香菇滑鸡焖饭
      ?
      下午茶:
      苹果派
      燕麦黑巧曲奇
      自制港式热奶茶、热鸳鸯
      蜜枣司康和苹果司康
      南瓜蔓越莓曲奇
      水果茶
      流心杯子蛋糕
      番薯蛋糕
      玉米碎片曲奇
      草莓白巧爆炸头麦芬
      胡萝卜蛋糕
      豆沙牡丹
      豆沙复古玫瑰
      豆沙五瓣花
      树莓提拉米苏
      芒果牛油果奶昔
      燕麦椰蓉薄脆饼干
      芒果轻乳酪杯子蛋糕
      榴莲重芝士
      巧克力双色冻芝士
      自制江米甜酒
      路易斯蛋糕
      坚果巧克力厚多士


      内容摘要
      本书是作者将自家三代美食家的体会与自己新西兰留学生活14年的经验感受相结合,融合创新出85款中西家常菜与下午茶,简单、快手、营养丰富,献给忙碌而追求品质的人们丰富而美好的一日三餐。这是一本懒人必备的美食书。

      主编推荐
      对于上班族来说*头疼的就是每日三餐要自己做却不知道吃什么;对于一个吃货来说,*不能容忍的是明明买了新鲜的食材,做出来的东西却不好吃;对于一个懒人来说,*不能想象的是吃饭5分钟,忙碌2小时……虎哥帮我们解决这所有的困扰,无论是为自己、为孩子、为家人、为朋友,只要你想一展厨艺,而又不想大费周章、劳累过度,虎哥的书是你*好的选择!中西合璧、融合创新,让您轻松享受中西料理的美味时光。 

      精彩内容
      本书是作者将自家三代美食家的体会与自己新西兰留学生活14年的经验感受相结合,融合创新出85款中西家常菜与下午茶,简单、快手、营养丰富,献给忙碌而追求品质的人们丰富而美好的一日三餐。这是一本懒人必备的美食书。

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