上书时间2013-12-05
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《金盾出版社正版光盘——秸秆养牛配套技术》（68元包特快专递邮费）在简要介绍秸秆各类的基础上，就秸秆氨化、青贮、微贮制作技术的制作步骤、饲料的品质鉴定以及饲喂技术作了详细说明。通俗易懂，实用性和可操作性强，适合广大养牛户参考使用。
《CCTV7农广天地正版VCD光盘——秸秆生物发酵饲料养牛技术》（68元包特快专递邮费）秸秆生物发酵饲料养牛技术，也是一项无公害养殖技术，本片直观介绍秸秆生物发酵饲料的生产原理、发酵饲料的制作、使用及使用注意事项等。
《CCTV7农业养殖正版光盘——牛羊育肥饲料的加工调制与利用》（68元包特快专递邮费）饲料是动物赖以生存及物质生产的物质基础，单一饲料营养不平衡只有合理利用饲料原料，充分提高各种饲料养分利用率，才能得到养殖的最佳效益。本片向您介绍一些常用的饲草料的加工调制技术：饲草、精料。
《正版光盘——牛病科学防治 1vcd》（68元包特快专递邮费）介绍了养牛场卫生防疫措施，牛常见病的检查诊断方法，重点介绍牛炭疽、犊牛副伤寒、牛结核病、牛病毒性腹泻等10种常见牛病的症状、识别与防治方法。
01 养牛场的卫生防疫
02 牛常见病的诊断
03 牛常见病症状及防治
《正版图书——肉牛快速肥育实用技术(第2版)》内容全面系统，技术科学实用，文字通俗易懂，适合广大肉牛饲养者、肉牛肥育场员工及农业院校相关专业师生阅读参考。
目录
第一章肥育牛的选择
第一节肥育牛品种的选择
一、生产高档（高价）牛肉的牛品种
二、生产优质牛肉的牛品种
三、生产普通牛肉的牛品种
第二节肥育牛年龄的选择
第三节肥育牛性别的选择
一、公牛不去势肥育饲养的优点
二、公牛不去势肥育饲养的缺点
三、阉公牛和公牛肥育饲养屠宰成绩比较
第四节肥育牛体重的选择
第五节肥育牛体型外貌的选择
一、牛的体型外貌
二、肥育牛体型外貌性状与肥育期增重的相关关系
三、肥育牛体尺和体重
四、肥育牛的净肉重计算参数
第六节肥育牛体质的选择
第七节肥育牛体膘的选择
一、肥育牛体膘的要求
二、牛体膘四季的差别
第二章架子牛的买卖
第一节架子牛收购前的准备
一、架子牛产地条件考察
二、架子牛交易前的准备
三、架子牛的计价标准
第二节架子牛的收购程序和赶运
一、收购
二、赶运
三、善后工作
第三节架子牛的买卖差额
第三章架子牛的运输
第一节架子牛运输工具及准备
一、汽车（拖拉机）运输
二、火车运输
第二节架子牛装车
一、汽车（拖拉机）装车
二、火车装车
第三节架子牛运输途中的管理
一、汽车（拖拉机）运输途中的管理
二、火车运输途中的管理
第四节架子牛自备车运输管理
第五节架子牛运输时的体重损失
第六节架子牛卸车
一、卸牛
二、编组（分栏）
三、防止爬跨和格斗
第四章肥育牛饲料
第一节能量饲料
一、玉米
二、大麦
三、高粱
四、能量饲料的其他加工方法
五、能量饲料料型及喂牛效果
第二节蛋白质饲料
一、棉籽饼
二、葵花籽饼
三、菜籽饼
四、胡麻饼（亚麻籽饼）
五、其他饼类
第三节糠麸饲料
一、麦麸
二、米糠
三、大豆皮
四、玉米胚芽饼
五、玉米皮
第四节粗饲料
一、玉米秸
二、麦秸
三、稻草
四、苜蓿于草
五、其他粗饲料
六、粗饲料的调制
第五节酒糟、粉渣饲料
一、酒糟
二、啤酒糟
三、玉米淀粉渣
四、红薯粉渣
五、甜菜渣
六、玉米酒精蛋白饲料
第六节青贮饲料
一、全株玉米青贮饲料与青玉米穗青贮饲料
二、黄贮饲料
第七节矿物质饲料
一、肉牛体内的矿物质
二、矿物质对肥育牛的重要性
三、矿物质需要量
四、矿物质的相互作用
五、几种常用钙、磷饲料的成分
六、动物体内必需矿物质的浓度
七、矿物质的中毒量
第八节维生素饲料
第九节添加剂饲料
一、矿物质添加剂
二、维生素添加剂
三、饲料药物添加剂
四、舔块（舔砖、舔石）
五、缓冲剂
第五章肥育牛的饲料配方及日粮配制
第一节设计饲料配方的条件
一、明确肉牛肥育期使用的营养需要标准
二、肉牛常用饲料成分
三、肉牛肥育期目标
四、肉牛肥育结束时达到的体重指标
五、肉牛的性别
六、肉牛的年龄
七、肉牛肥育时原有的体膘
第二节设计肉牛肥育期配合饲料配方时必须注意的事项
一、饲料的清洁卫生和安全性
……
第六章肉牛肥育技术
第七章肥育牛的出栏
第八章肥育牛的防疫保健
第九章肥育牛场建设
附录
《正版图书——饲料青贮与氨化关键技术图解》图书（购买VCD光盘时赠送）分秸秆青贮与氨化两部分。除介绍青贮、氨化饲料制作的一般方法步骤外，针对实际运作中各个环节可能存在的问题，做了详尽的分析讨论。同时，为便于科学利用青贮、氨化饲料，又针对特定的饲喂对象，分别进行了阐述。《饲料青贮与氨化关键技术图解》深入浅出，图文并茂，以“学能会、会可用、用见效”为目标，力求成为青贮、氨化技术人员的好帮手，牛羊饲养专业户、专业村提高技术水平的好教材，可作为职业技术培训的参考书，也可供农业行政领导、乡镇科技人员参考。
第一章饲料青贮技术
一、一般青贮的原理
（一）青贮中微生物的种类
（二）青贮发酵过程
（三）青贮发酵条件
二、青贮饲料的优点
（一）有效保存饲料的营养成分
（二）适口性好，动物爱食
（三）占地面积小，可大量长期保存
（四）可调节供需矛盾，保证常年均衡供应
（五）杀灭病菌，减少危害
（六）制作简便，受天气因素影响较小
三、青贮原料
（一）禾谷类饲料
（二）禾本科牧草
（三）豆科牧草
（四）叶菜类
（五）水生饲料
（六）蔬菜副产品
（七）作物藤秧
四、青贮设施
（一）青贮设施的基本要求
（二）青贮设施的种类
（三）青贮饲料切碎机械
五、青贮制作方法和步骤
（一）青贮饲料制作工艺流程
（二）青贮原料的选择和处理
（三）青贮设备的清理
（四）青贮制作步骤
（五）异常发酵和二次发酵的防控
（六）其他青贮方式
六、影响青贮效果的因素
（一）青贮原料的含糖量
（二）青贮原料的含水量
（三）厌氧环境
（四）适宜温度
（五）适当密度
七、青贮饲料的品质鉴定
（一）青贮饲料的采样方法
（二）感官鉴定
八、青贮饲料的科学应用
（一）青贮饲料的取用
（二）青贮饲料的饲用技术
（三）青贮饲料使用的注意事项
第二章秸秆氨化技术
一、秸秆氨化的原理和使用效果
（一）氨化原理
（二）使用效果
二、秸秆氨化常用原料
（一）氨化用化工原料
（二）常见氨化原料
三、氨化秸秆的制作方法与步骤
（一）堆垛氨化法
（二）池（窖）贮氨化法
（三）袋贮氨化法
（四）其他氨化方法
四、影响氨化效果的因素
（一）秸秆类型
（二）氨源用量
（三）环境温度
（四）湿度
（五）氨化时间
（六）空气
（七）压力
五、操作过程中的注意事项
六、氨化饲料的品质鉴定
七、氨化秸秆的饲喂要点
（一）开封放氨后再用，忌取出即喂
（二）适量饲喂，忌饲喂过多
（三）合理搭配日粮，忌单喂氨化秸秆
（四）保证氨化秸秆饲喂的连续性
（五）防止氨中毒
（六）上、下层氨化秸秆掺和均匀使用
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