上书时间2013-05-26
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养殖黄鳝是当今热门养殖项目，国内市场黄鳝供求矛盾突出，日本、韩国、泰国、港澳台地区的需求也呈增长趋势，仅韩国每年进口就达20万吨。需求的增长和资源的减少使黄鳝的市场供应日趋紧张，价格稳步上升。在冬季，沿海城市的日供需缺口达100吨以上，条重100克以上的黄鳝批发价每公斤达60-70元，50克以上的40-50元，50克以下的20-30元，高昂的市场价格为黄鳝养殖带来了巨大的利润空间。生态小池密养技术开展黄鳝养殖具有很高的经济效益。黄鳝的环境适应能力较强，一些不宜养殖其它鱼类的废弃水体及不宜种植农作物的水坑、水塘均可作黄鳝池。所以人工养殖黄鳝并不是很难，在搞好疾病预防及防逃措施的前提下，养殖风险也不是很大。
《正版图书---网箱养鳝百问百答》本书所述的网箱养鳝技术，是作者20余年来潜心研究养鳝所取得的丰富经验。本书内容丰富、翔实，实用性、可操作性强，是一本难得的科普著作。全书共分十个部分，主要内容包括概述、深水无土网箱养鳝、浅水有土层网箱养鳝、围网养鳝、拦网养鳝、养殖经验、黄鳝食源、黄鳝种源、黄鳝疾病的防与治和黄鳝身边草等。
目录
序
一 概述
1．为什么会出现网箱养鳝热？
2．网箱养鳝的前景如何？
3．网箱养鳝有哪些模式？
4．怎样选购网箱和网片？
二 深水无土网箱养鳝
1．水土无土网箱养鳝有哪些技术要点？
2．网箱内怎样移植水花生？
3．网箱外水域是否需要放养紫背萍？
4．网箱养鳝怎样择取投食点？
5．怎样采用“推排法”？
6．网箱内怎样清残？
7．深水网箱养鳝如何施药？
8．如何防治网箱内水生植物病虫害？
9．网箱内紫背萍为何不见了？
10．怎样做好网箱内黄鳝转入越冬池的工作
三 浅水有土层网箱养鳝
1．浅水有土层网箱养鳝有哪些技术要点？
2．用作养鳝网箱内土层的土壤如何选择
3．如何防止网箱内土层板结？
4．网箱内土层为什么要基本持平？
5．如何选择适宜沤制的青草改良箱内土层？
6．网箱内移植水葫芦有哪些技巧？
7．为什么养鳝的网箱内要放养些有益生物？
8．网箱内投喂鳝食为什么要“四定”
9．怎样做好网箱内黄鳝的驯食工作？
10．鳝箱换水应注意哪些问题
四 围网养鳝
1．围网养鳝有哪些技术要点？
2．“两年一收”的养鳝套套有哪些优势？
3．什么叫“垡垄栖鱼”法？
4．围网内不宜移植哪些植物？
5．大面积养鳝为什么要施用牛粪？
6．围网内怎样清除云苔？
7．围网内水生植物生长过旺怎么办？
8．为什么围网内黄鳝容易胀死？
9．围网内如何设立自繁自投育蛆点？
10．围网内怎样捕捉水蛇？
11．围网内黄鳝越冬时怎样选择覆盖物？
五 拦网养鳝
……
六 养殖经验
七 黄鳝食源
八 黄鳝种源
九 黄鳝疾病的防与治
十 养鳝身边草
附录
《正版图书---黄鳝健康养殖实用新技术》本书在介绍黄鳝的生物学和生态学知识的同时，以健康养殖为中心，重点介绍了网箱无土等集约化养鳝和病害防治等方面的新成果、新技术，力求将实用性、先进性、通俗性、可读性和可操作性融为一体。
目录
出版说明
前言
绪论 我国黄鳝产业的现状与发展趋势
(一)发展沿革
(二)发展现状
(三)发展趋势
一、黄鳝的生物学基础知识
(一)生物学位置及利用价值
(二)形态特征
(三)特殊的形态结构与人工养殖的应对
二、黄鳝的生活习性及对环境的要求
(一)生活习性
(二)黄鳝对环境的要求
(三)养殖水体水质快速分析
三、黄鳝繁殖的理论与实践
(一)繁殖习性
(二)人工繁殖
四、黄鳝种苗培育技术
(一)种苗的主要习性
(二)鳝苗来源与培育池条件
(三)培育种苗的主要技术
(四)饲料投喂与日常管理
(五)育苗实例[东南北中书社]
五、黄鳝的网箱养殖技术
(一)发展概况与特点分析
(二)养殖实例与效益
(三)网箱的结构与架设
(四)鳝种的选择与放养
(五)饲料种类与投喂技术
(六)网箱养鳝的日常管理
六、黄鳝的池养技术与模式
(一)池养黄鳝的主要形式
(二)鳝池的建造与要求
(三)池养黄鳝的种苗投放
(四)饲养管理与健康养鳝
(五)黄鳝的捕捞
(六)养殖模式与典型经验
七、稻田养鳝的生态作用及技术工艺
(一)稻田养鳝的环境特点与生态作用
(二)稻田养鳝的设施建设
(三)主要技术工艺
八、黄鳝主要病害及防治
(一)预防鳝病的重要性及发病原因
(二)预防鳝病的主要措施
(三)用药的原则与方法
(四)细菌性疾病的诊断与防治
(五)寄生虫疾病的诊断与防治
(六)其他疾病与防治
(七)无公害新鳝(鱼)药及鳝病防治流程
九、冬季囤养与长途运输
(一)黄鳝的冬季囤养
(二)黄鳝的运输
十、养鳝的焦点与无公害生产
(一)坑农骗局与种苗市场混乱
(二)大力发展无公害养鳝
十一、黄鳝活体饵料动物的培育
(一)水蚯蚓的培育技术
(二)蚯蚓的培育技术
(三)蝇蛆的培育技术
(四)黄粉虫的培育技术
十二、黄鳝的烹调与保健菜谱
(一)烹调方法与菜谱精选
(二)补疗菜谱与药膳方选
(三)黄鳝加工产品的开发
附录[东南北中书社]
一、无公害食品 水产品中渔药残留限量
二、无公害食品 渔用药物使用准则
三、无公害食品 渔用配合饲料安全限量
主要参考文献
《正版图书---黄鳝养殖高手指南》
目录
第一章 黄鳝特性
一、概述
1.名称
2.形态特征
3.价值
二、生活习性
1.呼吸特性
2.水温
3.水的pH值
4.底栖性
5.穴居性
6.昼伏夜出
7.食性
8.性逆转
三、生殖习性
1.繁殖特性
2.性成熟年龄
3.繁殖季节
4.产卵与孵化
四、黄鳝种群
1.深黄大斑鳝
2.土红大斑鳝
3.浅黄细斑鳝
4.青灰细斑鳝
5.浅白色缮、浅黑色鳝
第二章 黄鳝养殖池的建造
一、养殖场址的选择
1.周围环境
2.土质
3.水源水质和排灌条件
4.动物性饵料繁殖场地
5.电力与交通
6.其他
二、养殖池的技术规格
1.养殖池的布局设计
2.鳝池入地深度和池内载体深度的要求
3.鳝池基本结构
4.水泥池的脱碱处理
5.池底底质
三、养殖池的建造
1.砖池或水泥池
2.土池
3.自流换水养鳝池
4.流水无土养殖池
5.动物活饵与黄鳝共养池
6.养鳝池泥土的选择与处理
第三章 黄鳝饵料
一、饵料种类与来源
1.饵料种类
……
第四章 野生黄鳝的驯养
第五章 黄鳝的繁殖
第六章 黄鳝饲养管理
第七章 稻田藕田网箱庭院养鳝
第八章 黄鳝的捕捞、暂养和运输
第九章 黄鳝疾病防治
第十章 黄鳝的药用[东南北中书社]
《CCTV7农广天地正版VCD光盘——黄鳝生态养殖新技术、大黄鱼的养殖技术》 黄鳝是温热带淡水底栖生活鱼类，具有适应能力强、食性杂、饵料来源较广等特点，适合于人工养殖。本片向您介绍黄鳝的生态、小池、密养技术：黄鳝的生物学特征、生态养殖黄鳝的鳝场设计、黄鳝的收购及人池处理、黄鳝的食性驯化。 大黄鱼俗称黄花鱼，是我国大陆沿海重要的经济鱼类之一。大黄鱼具有适用性强、生长快、饲养管理相对简单的特点。非常适合作为农民的致富项目。本片向您介绍大黄鱼的养殖技术：大黄鱼的生物学特征、大黄鱼养殖场的建造、大黄鱼的人工繁殖技术、幼鱼的饲养管理、成鱼的饲养管理。
《金盾出版社正版VCD光盘——稻田养殖黄鳝泥鳅》
稻田准备与蟮种放养
饲养与管理
黄鳝疾病防治
稻田养殖泥鳅
稻田的选择与建设
泥鳅苗种的放养
饲养与管理
泥鳅病害的防治
越冬管理
《农业养殖技术正版VCD光盘——黄鳝养殖新技术》本片详细介绍了黄鳝的生活习性、繁殖和饲养技术，重点介绍了网箱和稻田内的黄鳝养殖技术，对黄鳝常见病害的防治，成鳝的捕捞、暂养和运输等方面的内容也进行了详细介绍，可供广大养殖户参考。
《金盾出版社正版VCD光盘——黄鳝优质高效养殖》向您介绍了黄鳝味道鲜美、营养丰富，是名贵淡水鱼中的佳品之一。近年来由于人为过度捕捞、农药毒害和环境污染、天然野生黄鳝资源减少，市场供不应求。因此本片主要介绍发展黄鳝泥鳅的人工养殖前景广阔、生长快、效益高。
01 黄鳝的生活习性
02 黄鳝的繁殖
03 黄鳝的赵冬保种
04 网箱养鳝
05 稻田养鳝
06 黄鳝病害的防治
07 黄鳝的捕捞
08 黄鳝的暂养
09 黄鳝的运输
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