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EI出版社 / 华中科技大学出版社 / 2018-09 / 其他
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上书时间2024-05-01
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红茶赏味指南
本书全面介绍了红茶的相关知识。在全面介绍红茶的魅力之前,本书首先向读者分享了品味红茶的10个关键点。其次介绍了现在红茶的7大精彩之处。然后呈现了“TWG茶艺沙龙”“银色茶壶”“大吉岭”等红茶店的红茶行家推荐的*红茶。并用图鉴的形式推介了23个优质红茶品牌100余种红茶产品。之后,用3个章节的内容全面介绍了红茶的魅力。第1章通过采访红茶研究家矶渊猛详细解说了红茶的魅力。第2章讲解了红茶新手如何对红茶进行鉴定和品饮,红茶与绿茶的差异以及不同产地的红茶味道及其个性。第3章,由红茶专家矶渊猛传授了冲泡极致美味红茶的7大要诀和*方法。任何人使用这些方法,都能冲泡出*美味的红茶。书中同时还列举了“守护味道”的专业人士的工作——探究美味红茶的精粹;简要概述了红茶的历史和文化;讲解了极致个性化的定制茶,红茶味道的新调试,提升红茶韵味的欧式茶器,红茶的原产地及加工特色,使用什么样的茶具才能营造出*的下午茶时间,以及那些让人想要为了“这一杯”而吸引人外出的日本红茶知名店家等富有乐趣的内容。
EI出版社是日本知名出版社,多年来从事杂志及书籍的出版与销售,营业方向包括且不限于书籍、网页、影像的设计,商业设施制作,促销活动等多媒体内容的规划制作,其他店铺运营等。
更充分地享受红茶的10个关键点 现在的红茶很精彩! 熊崎俊太郎先生,请为我们讲解红茶的魅力。 如今已是可以食用红茶的时代! 萃取茶到底是什么? 调味茶的世界已经进化发展成了这样! 运用北欧的器具来提升红茶时间的韵味! 日本的红茶也可以进化发展成这样 个性化的极致就是定制茶 “红茶行家”推荐的最佳红茶 TWG 茶艺沙龙/大吉岭 /银色茶壶/利福乐大吉岭茶屋/ 罗列兹红茶店/茶屋泰泰/ 茶珠 / 青山茶工坊/荷兰屋/茶歇时光 品牌红茶大图鉴 全面介绍红茶的魅力! 通过巨头对谈来进行探索! 第1章彻底研究“红茶的乐趣”! 了解和发挥出茶叶个性的乐趣 第2章 初次享用红茶的品饮与鉴定术 从红茶与绿茶的差异开始着手 红茶,基础中的基础 红茶的产地 印度:大吉岭/阿萨姆/尼尔吉里 斯里兰卡:迪布拉/乌瓦/努沃勒埃利耶/康提/卢哈纳 中国·肯尼亚·爪哇·日本 拜访“午后红茶”的试制室! 专栏 守护味道的专业人士致力于探究美味红茶的精粹 红茶研究家矶渊先生所传授的最新方法 第3章如何冲泡出极致美味红茶的7大要诀 在饮用美味红茶的同时…… 专栏 让我们来一起温习红茶的历史吧 其实很简单!冷泡红茶的世界 休息一下,来杯恰依茶如何? 通过喜欢的茶具营造出幸福的下午茶时间。 想要为了“这一杯”而外出 红茶店家的介绍
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图2
图3
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开播时间:09月02日 10:30