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汾酒史话（全三册）

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作者: 王文清
出版社: 中华书局
ISBN: 9787101099553
出版时间: 2015-01
版次: 2
印刷时间: 2015-01

印数: 10千册
装帧: 平装
开本: 16开
页数: 1400页
字数: 1400千字

作者: 王文清
出版社: 中华书局
ISBN: 9787101099553
出版时间: 2015-01

版次: 2
印刷时间: 2015-01
印数: 10千册
装帧: 平装

开本: 16开
页数: 1400页
字数: 1400千字

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社会文化

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《汾酒史话》是由王文清历时九年著作的一部汾酒通史。史话分为三部，第一部《旨酒长源》、第二部《白酒祖庭》、第三部《清香风骨》，共52个篇章，140多万字，2000多张珍贵照片，1400多个页码。

有专家表示，《汾酒史话》的出版，是中国酒史研究上的一项重大成果，其不仅是一部山西汾酒通史，也是一部中国名白酒发展简史，更是一部研究中国酒史的重要典籍，是中国酒文化研究的重大成果。
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