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徐甲强 、 邢彦军 、 周义锋 编 / 科学出版社 / 2013-01 / 平装
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工程化学(第3版)/21世纪高等院校教材
《21世纪高等院校教材:工程化学(第3版)》是在获得上海市优秀教材二等奖的《工程化学》(第二版)的基础上修订而成,针对非化类专业化学课程教学时数少以及卓越工程师计划强调实际应用能力的特点,浓缩化学的基本原理和应用,强调理论联系实际、学科交叉,强化了化学在工程科学上的应用。全书分为三大部分,共10章。第1章和第2章,重点论述化学的基本原理及其平衡过程的应用;第3章到第5章,侧重从物质结构的角度讨论物质的性能;第6章到第10章,介绍化学在能源、机械工程材料、信息和环境工程领域的应用以及危险化学品的安全管理。
《21世纪高等院校教材:工程化学(第3版)》可作为高等学校非化学化工专业以及卓越工程师计划专业化学基础课程的教材以及工程技术人员的参考书。
第三版前言第二版前言第1章化学反应的调控与应用1.1化学反应的基本概念与常用术语1.1.1系统和环境1.1.2过程和途径1.1.3状态和状态函数1.1.4热和功1.1.5热力学能1.2化学反应的能量关系1.2.1热力学第一定律1.2.2热化学和赫斯定律1.2.3热力学的标准状态与生成焓1.2.4键能1.3化学反应的自发性及其判据1.3.1化学反应的自发性1.3.2熵1.3.3吉布斯函数1.4化学反应的限度及其转化率提高1.4.1可逆反应与化学平衡1.4.2标准平衡常数1.4.3依据平衡常数的计算1.4.4化学平衡的移动1.5化学平衡的应用1.5.1酸碱溶液中pH的计算与控制1.5.2沉淀的生成与溶解1.5.3配合物的生成与解离1.6化学反应的速率及其控制1.6.1化学反应速率及其表示法1.6.2影响化学反应速率的因素思考题与习题第2章电化学基础与应用2.1原电池与电极电势2.1.1原电池2.1.2电极电势2.2电极电势的应用2.2.1能斯特方程式2.2.2浓度对电极电势的影响2.2.3电极电势的应用2.3化学电源2.3.1一次电池2.3.2二次电池2.3.3燃料电池2.3.4绿色电池2.4电解技术2.4.1电解原理2.4.2电解电压2.4.3电解产物2.4.4电解食盐水2.4.5电化学技术2.5金属的腐蚀与防护2.5.1电化学腐蚀2.5.2金属防腐技术思考题与习题第3章物质的微观结构及其键合3.1原子结构和元素周期系3.1.1核外电子运动状态的量子力学描述3.1.2基态原子中电子的分布原则3.1.3原子的电子层结构3.1.4元素周期系3.2原子的键合与分子中的电子运动3.2.1现代价键理论3.2.2共价键的键参数3.2.3分子间力和氢键3.3配合物结构的价键理论3.3.1价键理论的基本要点3.3.2配合物的几何构型3.3.3外轨配键与内轨配键3.3.4配合物的稳定性与磁性思考题与习题第4章物质的聚集与分散4.1气态4.1.1理想气体4.1.2实际气体4.1.3气体的液化与储运4.2液态4.2.1液体的溶解性4.2.2液体的表面张力4.2.3液体的毛细现象4.3溶液4.3.1溶液的浓度及其计算4.3.2物质的溶解度及其影响因素4.3.3溶液的蒸气压4.3.4稀溶液的依数性4.4固态4.4.1晶体和非晶体4.4.2晶体的类型4.5胶体4.5.1溶胶的制备4.5.2胶体的特性4.5.3胶体的结构与稳定性4.5.4胶体的聚沉4.5.5气溶胶思考题与习题第5章元素及其化合物的性质与变化规律5.1物质的熔点与沸点5.1.1离子晶体的熔、沸点与晶格能之间的关系5.1.2离子极化对固体熔、沸点的影响5.1.3分子晶体的熔、沸点与分子间力的关系5.2化合物的溶解性5.2.1分子晶体的溶解性及其规律5.2.2离子化合物的溶解性及其规律5.2.3pH和配位作用对溶解性的影响5.3无机物的颜色及其变化规律5.3.1常见无机物的颜色5.3.2无机物显色的原因5.4酸碱性5.4.1化合物的酸碱性5.4.2酸碱的应用5.5氧化还原性5.5.1单质的氧化还原性5.5.2化合物的氧化还原性5.5.3常用的氧化剂和还原剂5.6化合物的热稳定性5.6.1卤化物的热稳定性规律5.6.2含氧酸盐的热稳定性思考题与习题第6章能源工程中的化学6.1能源概论6.1.1能量及其能量转化6.1.2能源的定义与分类6.1.3新能源的概念6.2化石燃料的有效利用和清洁生产6.2.1化石燃料的定义、分类和组成6.2.2煤的气化、液化和干馏6.3氢能的开发与利用6.3.1氢气的制备6.3.2氢气的储存6.3.3氢气的应用6.4可再生能源的开发6.4.1生物质能源的利用6.4.2太阳能利用思考题与习题第7章机械和建筑工程中的化学7.1工程材料的结构与性能7.1.1工程材料的分类7.1.2工程材料的键合特征7.1.3工程材料的性能特征7.2工程材料的腐蚀与防护7.2.1金属的腐蚀与防护7.2.2钢筋混凝土的腐蚀与防护7.2.3高分子材料的腐蚀与防护7.3材料的摩擦与润滑7.3.1机械与化学抛光7.3.2纳米润滑剂7.3.3高分子摩擦材料7.4材料的清洗与表面处理7.4.1材料的表面处理技术7.4.2钢的表面强化的化学方法7.4.3高分子材料表面处理的化学方法7.5建筑材料中的助剂化学7.5.1水泥外加剂的种类7.5.2化学外加剂的发展思考题与习题第8章信息工程中的化学8.1信息感知化学8.1.1温度传感器8.1.2气体传感器8.1.3湿度的表示与湿度传感器8.2信息转换功能材料8.2.1压电转换材料8.2.2光电转换材料8.2.3热电转换材料8.3信息存储材料8.3.1信息记录与存储的一般原理8.3.2磁记录材料8.3.3光信息存储材料8.4信息传输材料8.4.1光纤的结构8.4.2石英光纤8.4.3塑料光纤(POF)思考题与习题第9章环境工程中的化学9.1大气污染及其防治9.1.1大气污染物9.1.2大气污染的防治9.1.3CO2的排放与循环利用9.2水体污染及其防治9.2.1水体污染9.2.2水体污染的防治9.3土壤污染及其防治9.3.1土壤的主要污染物9.3.2土壤污染的防治思考题与习题第10章危险化学品的管理与消防10.1危险化学品安全管理基础知识10.1.1危险化学品的分类与特性10.1.2危险化学品的储存和运输10.2危险化学品事故的预防和事故处理10.2.1操作时的预防10.2.2常用危险化学品事故处置10.3危险化学品的消防10.3.1燃烧的条件10.3.2危险化学品火灾防治措施10.3.3灭火方法与灭火剂思考题与习题参考文献附录附表1一些常见弱酸、弱碱的标准解离常数(298.15K)附表2水溶液中的标准电极电势(298.15K)附表3一些物质的溶度积常数(298.15K)附表4一些常见配离子的稳定常数Kθ稳附表5一些物质的热力学函数值(298.15K)
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开播时间:09月02日 10:30