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  • 宝贵，《卓袱会席趣向帐》1册全，日本老旧写抄本，关于中国风料理会席的写抄本，“卓袱会席”指中式会餐会食之意，昭和3年，1928年河村耕之写抄，据明和8年刊本写抄，卷前含多种手绘图，如含有料理工具图，中式餐桌，香炉，酒瓶，琉璃灯，茶瓶，挂轴图等，极为高雅，内容上介绍论说小菜，精进物，大菜，茶等菜品，正月至十二月全年各式菜品，汤品，春夏秋冬四季佛教精进料理等，极少见日本老旧中式料理写抄本。
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  • 作者: 
  • 出版人:    写抄本
  • 年代:    民国17年 (1928)
  • 纸张:    皮纸
  • 刻印方式:    钞写本
  • 装帧:    线装
  • 四部分类:    子部 > 谱录 > 食谱
  • 尺寸:    24.3 × 16.5 × 0.7 cm
  • 册数:    1册
  • 作者: 
  • 出版人:  写抄本
  • 年代:  民国17年 (1928)
  • 纸张:  皮纸
  • 刻印方式:  钞写本
  • 装帧:  线装
  • 四部分类:  子部 > 谱录 > 食谱
  • 尺寸:  24.3 × 16.5 × 0.7 cm
  • 册数:  1册

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