蘑菇草菇安全生产技术指南

全新正版现货

作者: 李彩萍
出版社: 中国农业出版社
ISBN: 9787109160569
出版时间: 2012-01

装帧: 平装
开本: 大32开
纸张: 胶版纸

作者: 李彩萍
出版社: 中国农业出版社
ISBN: 9787109160569

出版时间: 2012-01
装帧: 平装

开本: 大32开
纸张: 胶版纸

售价 99.90

定价￥15.00

品相全新品相描述

上书时间2023-05-15

暂时无货找相似商品

商品详情
店铺评价

手机购买

微信扫码访问

商品分类：

综合性图书

货号：

22601343

品相描述：全新

正版全新

商品描述：

【内容简介】:

   本书对蘑菇、草菇安全生产技术构成体系，安全生产和产品加工需要的基本条件，各个生产环节的关键技术等进行了阐述。内容包括蘑菇、草菇安全生产产地环境要求，生产场地与设施建设，栽培基质选择与配比，出菇栽培管理以及保鲜、加工、包装、运输、贮藏等全过程的安全规范技术。适于从事食用菌管理、生产、加工及营销等相关人员参考。

【目录】:

前言
第一章  蘑菇、草菇安全生产概述
　第一节  蘑菇、草菇安全生产技术构成体系
    一、产地环境
    二、生产技术规程
    三、产品标准
　第二节  蘑菇、草菇安全生产需要的基本条件
    一、菌种生产所需条件
    二、出菇生产所需条件
　第三节  产品加工需要的基本条件
    一、环境条件
    二、设施条件
    三、设备条件
    四、包装条件
    五、贮存条件
    六、运输条件
    七、管理制度
第二章  蘑菇安全生产技术
　第一节  生长发育条件
    一、营养条件
    二、环境条件
　第二节  菌种生产技术
　　……
第三章　草菇安全生产技术
第四章　蘑菇、草茹产品加工技术
第五章　蘑菇、草茹病虫害防治
附录一　无公害食品　双孢蘑菇
附录二　可在信用菌栽培中使用的农药产品及使用方法
主要参考文献
配送说明

...
相似商品
为你推荐

孔网分类

图书

图书

蘑菇草菇安全生产技术指南

孔网啦啦啦啦啦纺织女工火锅店第三课