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[日] 川野妙子 著; 王先进 译 / 河南科学技术出版社 / 2008-09 / 平装
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上书时间2024-01-21
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自制美味果汁353种(第2版)
近来,各种添加了维生素、矿物质的软料和营养品日渐受到广大消费者的青睐。不能从饮食中充分得到的营养,通过这类饮品加以补充,似乎已经成为一种潮流。然而我要说的是,与饮用那些人工合成的饮品相比,从天然的材料中摄取营养素更加有益于健康。为了您和家人的健康,为何不自己动手制作果汁呢?自制果汁有很多优点。首先,各种水果和蔬菜的颜色、气味各不相同,制作出来的果汁的色、香、味自然各异。其次,饮用果汁可以使水果和蔬菜中的营养直接被身体吸收,饮后使人感觉浑身充满活力。《自制美味果汁353种(第2版)》为您提供了自制美味果汁353种,按照《自制美味果汁353种(第2版)》中的作法,你也可以自制出美味的果汁,赶快行动吧。
本书的使用方法材料重量表第1章自制果汁的基本知识自制果汁的五大优点①直接摄取各个季节的新鲜蔬菜和水果②不使用添加剂,可以放心饮用③制作方便,经济实惠④可根据需要制作⑤营养丰富,美味可口果汁的种类果汁冰沙奶昔果汁复合饮料果汁碳酸饮料热果汁饮料制作美味果汁的诀窍把材料冷冻起来,制作冰镇果汁快速制作,做好后立即饮用柑橘类材料要去皮、去子后使用掌握去除鳄梨的皮和核的方法剥番茄皮时使用水烫法制作冰沙须事先将材料冷冻起来青菜应洗净去根后使用毛豆和青豌豆上的薄皮不必去除制作果汁的工具及使用方法榨汁机搅拌机手动榨汁器手动搅拌器挤汁器礤床儿第2章水果汁橙子 橙汁碳酸饮料橙汁橙汁奶昔橙子·芒果·芝麻汁橙子·香蕉冰沙橙子·番木瓜·牛奶复合饮料橙子·可尔必思复合饮料橙子·姜·豆浆复合饮料橙子·桃·酸奶复合饮料橙子·红茶复合饮料苹果苹果碳酸饮料苹果·橙子汁苹果奶昔苹果·甜瓜·牛奶复合饮料苹果·酸奶复合饮料苹果·香蕉·抹茶·牛奶复合饮料苹果·菠萝冰沙苹果·芦笋汁苹果·白菜汁苹果·豆浆复合饮料香蕉香蕉·牛奶复合饮料香蕉奶昔香蕉·豆浆复合饮料香蕉·桃汁香蕉·酸奶冰沙香蕉·甜瓜·椰汁复合饮料香蕉·奶酪·牛奶复合饮料香蕉·芝麻·可尔必思复合饮料香蕉·赤小豆·酸奶复合饮料香蕉·豆粉·牛奶复合饮料葡萄柚葡萄柚汁葡萄柚碳酸饮料葡萄柚·红茶复合饮料葡萄柚·酸奶复合饮料葡萄柚·番木瓜·豆浆复合饮料葡萄柚·菠萝汁葡萄柚·草莓汁葡萄柚·猕猴桃汁葡萄柚·酸奶碳酸饮料葡萄柚·香蕉冰沙草莓草莓奶昔草莓汁草莓·酸奶冰沙草莓·桃汁草莓·香蕉冰沙草莓·夏橙·酸奶复合饮料草莓·可尔必思复合饮料草莓·椰子汁复合饮料草莓·赤小豆·豆浆复合饮料草莓·牛奶复合饮料草莓·越橘·豆浆复合饮料柠檬热柠檬汁柠檬碳酸饮料热药草·柠檬汁柠檬·红茶·酸奶复合饮料柠檬·猕猴桃碳酸饮料猕猴桃猕猴桃·杏仁·酸奶复合饮料猕猴桃汁猕猴桃·菠萝碳酸饮料猕猴桃·甜瓜冰沙猕猴桃·姜汁碳酸饮料菠萝菠萝碳酸饮料菠萝·酸奶复合饮料菠萝·番木瓜·牛奶复合饮料菠萝冰沙鳄梨菠萝·红茶复合饮料鳄梨·椰汁复合饮料鳄梨·苹果·柠檬汁鳄梨·菠萝·酸奶复合饮料鳄梨·香蕉奶昔鳄梨·芝麻·豆浆冰沙番木瓜番木瓜奶昔番木瓜汁番木瓜·葡萄干·酸奶复合饮料番木瓜·香蕉·芝麻·牛奶复合饮料热带水果·豆浆复合饮料番木瓜·板栗·牛奶复合饮料营养知识讲座(一)具有抗衰老作用的多羟基酚和维生素多羟基酚β-胡萝卜素维生素C维生素E第3章蔬果汁第4章按功能分类的果汁第5章适合早餐饮用的果汁第6章适合儿童、老人饮用的果汁索引
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开播时间:09月02日 10:30