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胡维勤 、 甘智荣 著 / 湖南美术出版社 / 2011-02 / 平装
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上书时间2024-01-21
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家常小炒6000例
《家常小炒6000例》精选了1500道家常小炒,分成甘老师教你怎样炒菜更营养美味,省时省钱快小炒 ,清爽素小炒 ,下饭肉小炒,鲜美炒水产,轻松炒饭、炒面、炒粉,从制作方便入手,突出家常小炒的快捷、经济、营养和美味,以满足全国各地美食爱好者的日常饮食需求。
大厨献招、专家点评,告诉你怎样做菜更好吃;
适合人群、 食用禁忌,让你吃得更营养,更健康!
第一章 甘老师教你怎样炒菜更营养美味
第二章 省时省钱快小炒
第三章 清爽素小炒
第四章 下饭肉小炒
第五章 鲜美炒水产
第六章 轻松炒饭、炒面、炒粉
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开播时间:09月02日 10:30