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毛祖法 著 / 浙江摄影出版社 / 2006-04 / 平装
售价 ¥ 45.00
品相 九品
上书时间2024-04-08
龙井茶鉴赏
《中国地理标志保护产品鉴赏丛书:龙井茶鉴赏》以地理标志产品保护为背景,图文并茂地介绍了龙井茶的历史、产地、特点、栽培、采摘、炒制、鉴别、名品、贮藏、品赏,等等,通俗易懂,雅俗共赏。《中国地理标志保护产品鉴赏丛书:龙井茶鉴赏》既可作为茶叶从业人员的参考用书,也是广大爱茶人和消费者全面认识和感受龙井茶的一个窗口。
壹寻根溯源龙井茶的典故龙井茶的历史渊源新中国龙井茶之发展贰龙井茶的地理标志保护地域范围话说地理标志产品保护龙井茶地理标志保护地域指南龙井茶西湖产区龙井茶钱塘产区龙井茶越州产区叁龙井茶的栽培要术适制龙井茶的茶树品种龙井茶的栽培龙井茶的采摘肆龙井茶的炒制龙井茶的加工器具龙井茶炒制的火候、手法和手势龙井茶的炒制工艺龙井茶的机械加工伍龙井茶的质量鉴别、选购与贮藏龙井茶审评小知识龙井茶的基本品质特征龙井茶等级的鉴别龙井新茶与陈茶的鉴别春龙井与夏秋龙井的鉴别西湖龙井的品质特征与鉴别糙米色及其鉴别龙井茶的贮藏保鲜话说西湖龙井茶字号陆龙井名品贡牌西湖龙井御牌西湖龙井狮牌西湖龙井龙坞牌西湖龙井礼和源牌龙井碧玉牌大佛龙井越乡牌龙井宝寿牌龙井龙浦仙毫牌龙井皇帝牌龙井会稽牌龙井柒龙井茶的品赏泡好一杯龙井茶龙井茶的品饮龙井茶道龙井茶入肴捌龙井茶与养生龙井茶的主要化学成分龙井茶的营养价值龙井茶的药理作用玖龙井茶缘爱新觉罗-弘历与龙井茶苏东坡与龙井茶毛主席采摘龙井茶周总理情满梅家坞尼克松与龙井茶龙井茶诗词龙井茶歌舞附录:龙井茶保护与管理杭州市西湖龙井茶基地保护条例龙井茶原产地域保护管理办法(试行)获准使用地理标志保护产品专用标志的企业名单后记
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开播时间:09月02日 10:30