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《中国食品（1992.5、.7、.9-.11期）》月刊/期刊杂志1992年5-11月8日出版第5、7、9-11期总第201、203、205-207期（总编：邢振龄，中国食品杂志社编辑出版，中国食品工业协会等主办）五册合售

责任人/主编: 邢振龄
出版单位: 中国食品杂志社
期号: 1992-05 第 5 期至 1992-11 第 11 期总第 201 - 207 期

语言: 中文
开本: 16开
出版时间: 1992

责任人/主编: 邢振龄
出版单位: 中国食品杂志社

期号: 1992-05 第 5 期至 1992-11 第 11 期总第 201 - 207 期
语言: 中文

开本: 16开
出版时间: 1992

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商品分类：

期刊 > 生活时尚 > 食品烹饪

品相描述：九品

如图，期刊内页干净。商品拍照日期2025.11.8。

商品描述：

     特别注明：一套存5册合售，如单拿，19.8元/册，包邮快递。
     参考资料：
    《中国食品》是由中国商业联合会主管、北京食品科学研究院主办的食品类期刊，1972年创刊于北京，是中国第一家食品类刊物，曾用名《食品科技》。国内刊号CN 11-1498/TS，国际刊号ISSN 1000-1085，邮发代号2-441，现为中文半月刊。该刊上世纪80年代单期发行量达40万册，历经开本规格调整（正16开改为国际大16开）、封面设计升级（双色到全彩）及出版周期变革（月刊到半月刊），不仅记录了刊物变革历程，更折射出中国食品行业的发展轨迹。
      杂志以振兴中国食品信息出版业为使命，通过传播烹饪技艺、饮食文化和营养知识，在行业内引发多次影响力浪潮。主要栏目涵盖行业资讯、饮食文化、营养课堂等内容板块，深度报道美食地理、美酒品鉴和道地食材专题，读者群体包含餐饮企业管理者、厨师及院校师生。文章采用全彩印刷配精品图片，兼具专业性与可读性。中国食品杂志社同步开展特约撰稿人招募，要求申请者具备对饮食文化的深入理解和文字表达能力。
      中国食品杂志社系全民所有制事业单位，从1972年发行第一本食品刊物以来，在国家内贸局的领导下，在广大读者朋友和企业的热情支持下，中国食品杂志社不断发展壮大。现编辑出版《中国食品》、《食品科学》、《西餐》三本食品类刊物，创办以来为传播科学技术，普及科普知识推动食品工业的发展，弘扬中国饮食文化起到很好的作用，取得了良好的社会效益，得到广大食品企业、有关人士的首肯。是国内食品界历史最长、最具影响力的编辑出版机构。
《中国食品》采集行业大事，追踪行业热点，普及食品科技，荟萃美食文化，测评产品优劣，权威指点市场，促进信息交流。
      《中国食品》是食品界内惟一公开发行的权威性、主导性半月刊，每月1日和15日出版，国内外公开发行，集发行周期适宜、阅读率高、易于保存、定价低廉、发行量大和影响广泛为一身，正定位于餐饮经理人方向进行全新改，是餐饮界成功致富宝典。
- 图2
- 图3
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