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Shiba、 施爱儿 著 / 中原农民出版社 / 2016-06 / 平装
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定价 ¥38.00
品相 八五品
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上书时间2026-09-09
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DIY自家酿酒术
《DIY自家酿酒术》作者Shiba和施爱儿将自己多年来的酿酒方法与心得毫不藏私地呈现在《DIY自家酿酒术》中,期望以专业的造酒技术带领读者DIY酿酒。通过图解酿酒流程,一步一步地揭开自己酿酒的奥秘。作者的DIY自家酿酒术可让一般人成功酿出自己的啤酒、葡萄酒、清酒、水果酒(梅子酒)、威士忌、白兰地、白酒、香甜酒……变身自成一格的酿酒达人。
作者的寻酒足迹遍布世界各地的知名酒庄。不仅为了尝得一口好酒,而且为了将自己的所见、所闻、所知奉献给读者。法国波尔多酒区、黑山共和国Plantaze酒庄、日本山崎蒸馏厂、日本高清水酒造……此外,作者还探访了摩纳哥世界名的酒窖、德国慕尼黑啤酒节、香港国际酒展等。一书在手,便能来一场说走就走的世界美酒精神之旅!
Shiba,从小因家庭因素与葡萄酒结下不解之缘,也因此品尝了许多知名葡萄酒,培养出对酒类的热爱和酿制的兴趣。他对啤酒和葡萄酒的酿造有自己专属的方法和心得,是一位酿酒达人。因为热爱酿酒,他常亲自拜访世界各地的酒庄,借此了解当地的风土和葡萄酒的品质、特点,积累葡萄酒知识,精进对葡萄酒的敏锐度。
施爱儿,日台空艺股份有限公司董事长。荣获14届法国REPORT大赏的网络文采奖。美容经济新闻《Aesthetic通信》的《世界SPA》专栏作家。作有《爱儿的美容私房笔记》《植物精油芳疗活用术》(晨星)。
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开播时间:09月02日 10:30