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黄甫华 编 / 湖北科学技术出版社 / 2011-07 / 平装
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魔芋种植新技术
《魔芋种植新技术》讲了:魔芋是天南星科魔芋属多年生草本植物,是我国长江中上游地区重要经济作物,魔芋能大量提供具有40多种理化特性的葡甘聚糖,在食品、医药、化工、环保等领域有着十分广泛的应用,魔芋被誉为“保健食品”和“工业味精”。因魔芋具有种植区域性和特殊性、以及产业链条长、加工升值高、应用前景广的特点,已逐步引起了各级党委政府和社会各界的广泛关注和高度重视,大力发展魔芋产业已成为山区农户脱贫致富奔小康的重要途径。
一、魔芋及魔芋产业概述(一)魔芋分类、起源和分布(二)我国魔芋种植区划(三)魔芋的应用范围(四)我国魔芋产业发展现状与展望二、魔芋特征特性(一)魔芋形态特征(二)魔芋生长发育过程(三)魔芋生长对环境条件的要求三、魔芋品种繁育及贮藏(一)魔芋品种资源与评价(二)魔芋品种选育途径(三)魔芋品种选介(四)魔芋良种标准(五)魔芋组织培养技术(六)魔芋良种田间扩繁(七)魔芋种芋安全贮藏四、魔芋栽培关键技术(一)魔芋种植地选择与准备(二)魔芋种芋准备(三)魔芋基肥施用(四)魔芋播种(五)魔芋田间管理(六)魔芋收挖五、魔芋栽培模式(一)魔芋地膜覆盖栽培模式(二)魔芋秸秆覆盖栽培模式(三)魔芋间作、套种模式(四)魔芋高垄栽培模式(五)魔芋催芽移栽模式(六)魔芋根状茎两年促成栽培模式(七)有机魔芋栽培模式六、魔芋病害及其防治(一)魔芋病害概述(二)魔芋主要病害发生危害特点与防治要点(三)魔芋主要病害综合防治七、魔芋虫害、缺素症和灾害及其防治(一)魔芋虫害及防治(二)魔芋缺素症及防治(三)魔芋灾害及防治八、魔芋加工技术(一)魔芋的主要化学组成(二)魔芋葡甘聚糖的生理生化特性(三)魔芋主要加工机械(四)魔芋精粉加工(五)魔芋深加工(六)魔芋的精深加工发展趋势附录附录1魔芋丰产栽培技术操作规程(DB42/I332-2005)附录2魔芋种芋繁育技术规程(NY/T715-2003)附录3魔芋常用肥料营养成分和用法附录4魔芋生长期病虫害药剂防治配方览表附录5魔芋调查研究标准方法附录6魔芋粉(NY/T494-2010)附录7魔芋丰产栽培技术操作规程年历附录8魔芋栽培技术三字经参考文献
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图2
图3
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开播时间:09月02日 10:30