四季养生家常菜1688

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作者: 左小霞
出版社: "江苏科学技术出版社
ISBN: 9787553734415
出版时间: 2014

装帧: 平装
开本: 16开
纸张: 轻型纸

作者: 左小霞
出版社: "江苏科学技术出版社
ISBN: 9787553734415

出版时间: 2014
装帧: 平装

开本: 16开
纸张: 轻型纸

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定价￥29.80

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生活

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994069668291411992

品相描述：九品

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内容简介:

                                        　　《健康爱家系列：四季养生家常菜1688》是一本满足了你对食材全方位需求的菜谱书，从买菜、洗菜、存放再到如何根据功效合理搭配，做菜的每一个环节都为你详细解析，简单又实用，让你成为自己的养生专家。
　　字大清晰。采用大字体，老年人不用戴老花镜也能看清楚。版式分块清晰明了，关于如何买菜，宜忌搭配标注突出，查找方便。
　　食材解析全面准确。书中120种食材，每一种食材的挑选、清洗、保存方法以及功效、搭配宜忌都有详细全面的解析，让做菜的每一个环节都更健康安全。
　　本书根据不同的季节特征，精选出既家常又应季的食材，进行合理搭配，而且每一种菜式后面都标明了养生功效，方便读者对症做菜。
　　目录按照食材分类，方便快速查找，想吃什么菜，就能很快找到对应菜谱，后面还根据不同人群以及不同功效将菜谱分类，读者可以通过目录很快找到适合自己的菜。

目录:

                                        第一章安全买菜做菜经
买大米时用手摸一下
买鸡蛋时透光照
眼睛突出的是好鱼
莲藕不能买太白净的
买银耳时闻一闻
太白太胖的猪蹄不要买
……
第二章一年四季都宜吃的养生菜
土豆
青椒炒土豆丝
咖喱土豆蔬菜煲
土豆西红柿牛肉汤
美味土豆饼
……
第三章春季当季养生菜
……
第四章夏季当季养生菜
……
第五章秋季当季养生菜
……
第六章冬季当季养生菜
……
附录一阳台种出有机菜
附录二不同人群菜谱速查
附录三按功效速查
配送说明

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