成功加入购物车
正版 现货有点划线不影响
程健 、申文忠、 刘以红 著 / 中国石化出版社 / 2009-06 / 平装
售价 ¥ 70.00
品相 九品品相描述
优惠 满包邮
延迟发货说明
上书时间2024-05-21
卖家超过10天未登录
天然产物超临界CO2萃取
《天然产物超临界CO2萃取》可供化学工程与工艺、食品工程、农产品加工工程、制药工程、精细化工等专业的大学生、研究生、科研人员及教师作为参考教材使用,对相关领域的生产从业人员和管理决策人员具有参考价值。
超临界流体技术是一种新型化学工程技术,其中超临界流体萃取(尤其是超临界CO2萃取)技术最受关注,许多超临界CO2萃取技术已实现了工业化生产,也是该项技术研究和应用最多的领域。超临界CO2萃取技术由于具有萃取温度低、无溶剂残留等优势,在天然产物的萃取分离中备受关注。《天然产物超临界CO2萃取》详细介绍了超临界CO2萃取的基本原理、基本方法及装备;按天然产物的适用领域分为六类,收集、归纳、整理近年来在该领域的最新研究成果,对比不同提取工艺的优劣,系统分析了各种典型工艺及其影响因素;对超临界CO2在其他领域的应用与研究进行了总结。
第一章绪论第一节天然产物的重要性第二节天然产物的应用一、天然产物在医药行业中的应用二、天然产物在食品行业中的应用三、天然产物化学第三节CO2作为超临界溶剂第四节超临界CO2萃取过程一、单级超临界CO2萃取过程二、多级分离超临界CO2萃取过程三、逆流多级超临界CO2萃取过程四、超临界CO2萃取精密分馏第五节超临界萃取的应用一、食品工业二、医药保健品工业三、中草药有效成分提取四、天然香精香料的提取五、天然色素的提取第六节天然产物超临界CO2萃取工业化应用一、国外天然产物超临界CO2萃取工业化应用二、国内天然产物超临界CO2萃取工业化应用第七节超临界CO2萃取技术前景展望参考文献第二章超临界流体热力学基础与流体相平衡第一节临界点第二节超临界流体第三节超临界流体的特性第四节超临界流体中携带剂的作用第五节天然产物超临界CO2萃取中携带剂的应用第六节超临界流体中的溶解现象一、超临界CO2的溶解性能及影响因素二、压力与温度对超临界CO2中溶解度的影响第七节天然产物在超临界CO2中溶解度一、天然油脂在超临界CO2中溶解度二、生物碱在超临界CO2中溶解度三、除虫菊酯在超临界CO2中溶解度四、植物精油在超临界CO2中溶解度五、溶解能力与选择性第八节超临界流体的相行为一、Ⅰ型相图二、Ⅱ型相图三、Ⅲ型相图四、Ⅳ型相图五、V型相图第九节固体一超临界流体相图第十节三元体系相图第十一节超临界流体相平衡热力学第十二节固体一超临界流体体系相平衡一、增强因子二、状态方程计算溶质在超临界CO:中的部分逸度系数第十三节液体一超临界流体相平衡计算参考文献第三章超临界CO2萃取中的传递过程基础第一节超临界CO2的传递性质一、黏度二、扩散系数三、传热系数第二节超临界CO2萃取中质量传递现象第三节固体介质超临界CO2萃取一、操作参数的选择二、超临界CO2萃取过程数学模型三、固体物料超临界CO2萃取过程传质机理第四节液体物系超临界CO2萃取一、操作参数的选择二、液体超临界CO2萃取过程的数学模型第五节固体物系超临界CO2萃取传质模拟一、“核心收缩浸取”模型二、脱附一溶解一扩散模型三、基于传热类比的模型四、活塞流模型五、经验模型六、传质计算第六节植物种子超临界CO2萃取油脂传质动力学模型及求解一、萃取体系的假设二、超临界CO2流体萃取过程第七节操作参数对植物种子超临界CO2萃取传质过程的影响一、CO2流率对萃取的影响二、颗粒粒径对含油植物种子超临界CO2萃取的影响三、原料预处理方式对含油植物种子超临界CO2萃取的影响四、装料方式对含油植物种子超临界CO2萃取的影响五、分布器对传质效果的影响六、其他操作参数的影响第八节液态物料超临界CO2流体萃取过程的传质一、喷洒塔和筛板塔二、填料塔三、超临界CO2一液体传质数学模型四、超临界CO2相传质系数五、填料尺寸六、物性估算参考文献第四章香料的萃取第一节概论一、精油二、浸膏三、净油四、辛香料油树脂第二节天然精油及其提取技术一、水蒸气蒸馏二、有机溶剂浸取三、榨磨法四、粗精油(原油)的精制第三节超临界CO2萃取一、超临界CO2萃取条件的优化二、超临界CO2多级萃取分离三、超临界CO2萃取加入夹带剂四、超临界CO2萃取精馏技术五、超临界CO2与分子蒸馏六、超临界CO2与吸附分离的结合七、香料超临界CO2萃取工业化进展第四节鲜花香料超临界CO2萃取一、桂花和茉莉花精油萃取二、菊花挥发油萃取三、玫瑰花挥发油萃取四、柚子花芳香油萃取五、薄荷油萃取六、薰衣草精油萃取七、岩蔷薇萃取八、金银花挥发油萃取九、啤酒花浸膏萃取十、丁香中挥发油萃取十一、广藿香挥发油萃取十二、冷蒿挥发油萃取十三、鲜花挥发油超临界CO2萃取研究展望参考文献第五章水果中芳香组分的提取第一节水果中的芳香组分一、各类芳香组分的生成途径二、水果中芳香组分的种类三、水果芳香物质组成与含量的影响因素四、果汁的抗氧化活性第二节水果芳香稳定性与质量一、淀粉二、果胶类物质三、酚类化合物四、蛋白质五、果胶六、微生物第三节水果中芳香物质的提取一、水蒸气蒸馏法二、溶剂萃取法三、分子蒸馏法四、超临界萃取法第四节柑橘油超临界CO2萃取一、冷榨法二、水蒸气蒸馏法三、溶剂浸提法第五节果汁超临界CO2萃取脱醇第六节其他水果芳香组分的萃取参考文献第六章辛香料萃取第一节辛香料的分类第二节辛香料的治疗作用第三节辛香料的抗氧化性及抗癌作用第四节香辛料传统生产技术一、水蒸气蒸馏法……第七章天然药用植物萃取第八章天然抗氧化剂提取第九章天然植物色素第十章植物与动物脂质萃取第十一章植物源杀虫剂第十二章超临界CO2技术其他领域研究参考文献
展开全部
图2
图3
配送说明
...
相似商品
为你推荐
开播时间:09月02日 10:30