全新正版图书 啤酒赏味指南出版社华中科技大学出版社9787568044004 啤酒文化指南
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作者:
EI出版社
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出版社:
华中科技大学出版社
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ISBN:
9787568044004
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出版时间:
2018-08
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6.4折
定价
¥69.00
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上书时间2022-01-13
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商品描述:
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《啤酒赏味指南》是介绍啤酒基础知识及相关文化的指南书。主要讲解了三个部分的内容,部分首先讲述了啤酒的产生背景及其文化,这是了解啤酒深奥世界的重要部分。其次对于啤酒的种类、制作方法以及酒器的搭配法等行了概述。同时对世界范围内有名的酿酒产地行了详述;第二部分深入讲解了啤酒的相关知识:酒杯的选择方法,酒与不同食物之间的搭配与选择,以及如何酿造出啤酒。第三部分主要列举了日本一些饮酒的好去处。《啤酒赏味指南》中还简要介绍了啤酒从生产、制成成品酒以及流通、消费、质量审查、健康效果、发展历史、文化等内容。《啤酒赏味指南》含有大量的图片,但区别于单纯的图鉴,文中围绕啤酒文化的相关知识,并有知名业内人士亲身经验和感悟的精彩介绍等。使读者可以零门槛的了解啤酒的基础知识和与之相关的自然、人文等精彩内容。
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