香港商务版 郑培凯、朱自振 主编《中國歷代茶書匯編校注本》（精装上下册）

本书定价480港币。

本書彙集自唐陸羽《茶經》至清代王復禮《茶說》共114種茶書，以1911年為限。所錄茶書包羅現存歷代茶書之外，兼輯各種散佚著作，是現存所見茶書總匯中，收錄最豐富的編著。

本書以公認善本或年代最早的足本為底本，並參校他本比勘校對，還重新標點，並附以簡明題記、注釋和校記。每篇題記主要記述作者生平、成書過程、內容及其地位、版本的傳存情況。

本書是一本既有學術價值，又方便實用的茶書總匯，讓學者在查考茶飲歷史文化時有所依據，不至於墜入錯綜紛繁的史料糾纏；茶人與愛好茶飲者，則可作為茶文化讀本。

郑培凯，1948年生，山东日照人，1949年随父母赴台湾。台湾大学外文系毕业。1970年负笈美国，师从史景迁和余英时，主修中国与欧洲思想史，获耶鲁大学历史学哲学博士。曾任教于纽约州立大学、耶鲁大学、台湾大学等。1998年应邀到香港城市大学，创办中国文化中心并担任主任。兼任香港艺术发展局顾问、香港康乐及文化事务署荣誉顾问、香港民政事务局非物质文化遗产咨询委员会委员、上海市新闻出版局出版博物馆文库学术委员会顾问、香港岭南大学通识教育咨询委员会主席、浙江大学中国文化客座教授等职。

主要研究领域为中国文化艺术史，涉及艺术思维、艺术创作、艺术欣赏、评论与文化思维的关系和文化美学等。有著作六十余种，有各类编著“‘戏以人传’昆曲系列丛书”“近代海外汉学名著丛刊”“史景迁系列丛书”等数十种。

朱自振（1934年12月-2021年9月13日），茶史专家、南京农业大学中国农业遗产研究室研究员、博士生导师。笔名史念书、史正、史茶，1934年农历十二月生于江苏省武进。1955年考入南京大学历史系；1959年毕业被分配到中国农业科学院和南京农学院所属农业遗产研究室工作。1974年至1978年任江苏省农业科学院《江苏农业科技》编辑。1979年至1995年任中国农业科学院、南京农业大学农业遗产研究室副研究员、研究员。是江苏省茶文化学会创始人，曾兼任第一、二届会长，

朱自振先生长期从事茶史研究，论证巴蜀是我国茗饮文化的摇篮，为发掘和整理我国茶史文献，推进茶文化研究作出重要贡献。主要论著有：《中国茶叶历史资料选辑》《略考我国茶类生产的发展》《太湖地区农业史稿》《中国茶叶历史资料续辑》《中国茶酒文化史》《茶史初探》等。