运营管理(英文版·原书3版) 大中专理科电工电子 (美)威廉 j.史蒂文森(william j.stevenson) 新华正版

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作者: (美)威廉 j.史蒂文森(william j.stevenson)
出版社: 机械工业出版社
ISBN: 9787111635949
出版时间: 2020-05

版次: 1
装帧: 平装
开本: 16开
页数: 736页

作者: (美)威廉 j.史蒂文森(william j.stevenson)
出版社: 机械工业出版社
ISBN: 9787111635949

出版时间: 2020-05
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装帧: 平装

开本: 16开
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教材教辅考试 > 教材 > 大学教材 > 工程技术

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导读

前言

章运营管理概述

1.1 引言

1.2 生产产品与提供服务的比较

1.3 学运营管理的目的

1.4 职业机会与专业协会

1.5 流程管理

1.6 运营管理的范围

阅读材料

为什么制造业如此重要

1.7 运营管理与决策

阅读材料

分析工具

1.8 运营管理的历史演变

1.9 当今的运营管理

阅读材料

通过敏捷获取竞争优势

1.10 当今企业运营所面临的主要问题

阅读材料

大学拥抱可持续发展

节食与环境：素食主义者与非素食主义者

企业典范

wegmans food markets

本章小结

主要结论

关键术语

自我测试题

拓展话题

深入思题

案例

hazel运营管理困惑

参文献

练指南

第2章竞争力、战略与生产率

2.1 引言

2.2 竞争力

2.3 使命与战略

阅读材料

把顾客服务做到好

2.4 运营战略

2.5 组织战略对运营战略的影响

2.6 从战略到运营方案：衡计分卡

2.7 生产率

阅读材料

为什么生产率如此重要

荷兰西红柿种植者在生产率上的优势

提高生产率

本章小结

主要结论

关键术语

例题

自我测试题

拓展话题

深入思题

题

案例

美国式的悲剧：一个的公司是如何走向末路的

家庭风味曲奇饼的运营管理

回访hazel

your garden gloves公司

……

第3章产品和服务设计

第4章产品与服务的战略能力规划

第5章流程选择与设施布置

第6章工作系统设计

第7章选址规划与分析

第8章质量管理概论

第9章质量控制

0章综合计划与主生产计划

1章物料需求计划与企业资源计划

2章库存管理

3章 jit与精益运营

4章供应链管理

5章作业计划

6章项目管理

附录a 部分题参

附录b 统计表

内容简介：

本书系统介绍了运营管理的概念、和方，兼顾制造业和服务业的运营管理，理论体系完整，既介绍了运营战略以及运营系统的规划设计与运行控制的相关知识，又介绍了新的运营管理理论与方，如准时制生产、供应链管理、绿设计与绿制造、4.0、大数据及其应用、六西格玛管理、价值流图以及精益服务等。本书还介绍了一些国外知名公司的运营管理实践以及本土化的案例。本书可用作运营管理专业高年级本科生、和mba教材，也可供对运营管理理论与实务感兴趣的各界人士参。
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