早餐星球好看、好吃又"好瘦"的健康早餐攻略社科其他 chargewu 新华正版

七分吃、三分练，越吃越瘦的饮食则，带你轻轻松松“不劳而瘦”，为了真正的快乐！

作者: chargewu
出版社: 人民邮电出版社
ISBN: 9787115559715
出版时间: 2021-05
版次: 1

装帧: 平装
开本: 16开
页数: 176页
字数: 282千字

作者: chargewu
出版社: 人民邮电出版社
ISBN: 9787115559715

出版时间: 2021-05
版次: 1
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页数: 176页
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自然科学

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主编：

越吃越瘦的饮食则，带你轻轻松松“不劳而瘦”，为了真正的快乐！作者筹备6年的健康饮食干货，带你了解如何“吃好、吃瘦”，快乐地变成那个更好的自己！健康饮食的底层逻辑、食材科普和精选42份早餐食谱，本书更有独具特的摆盘教程，并随书附赠饮食拍照调小册子，手把手教你拍出感美食照片，记录美好生活！

目录：

01健康饮食

我的饮食观

健康的饮食惯

营养素

减脂食物

读懂营养成分表，更懂吃，更易瘦

我的，怎么吃？

02早餐入门

早餐常用厨具

爱的餐盘

精选勺

经常吃的面包

不会散的三明治

经常吃的肉类

鸡蛋的做

随心所欲的沙拉

自制低卡沙拉酱汁

选麦片不再纠结

保持食材的新鲜活力

03早餐食谱

早餐食谱

从简单的开放三明治开始

荞麦馒头配菌菇鸡肉

金鱼脆烤棍配鸡蛋沙拉

煎凤尾虾拌面

食材丰富的煎鸡胸肉沙拉

三文鱼拌饭配滑炒蛋

生

开放式牛肉火腿三明治

懒龙配清爽时蔬蛋花汤

香煎三文鱼配低脂土豆泥

海鲜味噌拉面

香煎鸡小胸与时蔬

鸡蛋火腿炒饭配五小食

端午

火腿煎蛋三明治配火龙果船

杂粮窝窝头配抱子甘蓝炒牛肉

虾仁芝士焗棍配滑蛋

喷香的孜然烤肉炒面

煎鸡胸肉配藜麦沙拉、水波蛋

海鲜炒饭

早餐1000天

华诞三明治配火腿

温暖的煎饺

西多士配水果麦片酸奶

经典卤牛肉汤面

凤尾虾沙拉

和风豆腐、厚蛋烧、煎鸡胸肉配米饭

世界滑板

猫咪都爱的三文鱼棍

培根煎蛋卷饼

墨鱼汁贝果汉堡

牛肉炒乌冬面

无糖全麦司康配煎虾沙拉

香菇菠菜鸡肉粥配煎豆腐

七夕

牛油果酱面包配烟熏三文鱼沙拉

牛肉火腿卷饼

低脂高蛋白的草莓蛋白华夫饼

鸡胸肉时蔬意面

煎牛排沙拉

紫薯粥配炒蛋与煎蔬菜

圣诞节

香蕉坚果棍配香煎低脂猪排

柠香清蒸小黄鱼配窝头

蒜香棍配牛油果烤蛋

鲜虾芦笋炒三螺丝意面

香酥鸡大腿配黑面包

和风牛肉饭

春节

04摆盘

摆盘，以设计师的视角

比例

重复

对比

彩

立体感

创新

细节

后记

内容简介：

“七分吃、三分练”，健康的身体离不开健康的饮食。早餐则是每天饮食的开始，做好、吃好早餐会让你都很快乐！知名美食达人chargewu从2014年开始每天记录不重样早餐，至今已经快3000天了，从未间断，也正由于坚持健康的饮食和生活方式，他成功减重几十斤变身“型男”！本书共分为4大部分。部分，作者介绍了自己的饮食观念及饮食惯养成方式；第2部分，作者介绍了制作早餐的常用材料和基本工具，以及一些“快手”早餐的制作，新人也能快速入门；第3部分，作者展示了42份经典的早餐食谱，另附7个具有纪念意义的主题早餐；第4部分，作者分享了一些早餐摆盘的经验，教读者拍出更“吸睛”的朋友圈照片。本书适合每一位热爱生活、热爱美食的人阅读、使用，希望本书带领大家形成健康的饮食惯、快乐地“吃好”、过好每！

作者简介：

chargewu，本名吴充，来自北京，是一名ui设计师。2014年9月开始每天记录不重样的健康早餐，至今从未间断，并且通过健康饮食瘦身成功。之后辞去了工作，开始了对健康饮食的探索之旅。
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