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作者:
乔叶
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出版社:
漓江出版社
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ISBN:
9787540788902
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出版时间:
2021-09
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版次:
1
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装帧:
软精装
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开本:
32开
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页数:
288页
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字数:
106千字
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作者:
乔叶
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出版社:
漓江出版社
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ISBN:
9787540788902
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出版时间:
2021-09
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版次:
1
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装帧:
软精装
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开本:
32开
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页数:
288页
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字数:
106千字
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上书时间2023-08-27
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商品描述:
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目录:
001/序/聂震宁
辑
003/肉夹饼闲话
015/素丸子小记
026/秋疙瘩
029/一碗挂面
041/水仙花菜
043/麻辣串的女人
047/山西吃面记
058/关于月饼的几个词
070/油泼面哲学
081/饼的事
093/爆米花
098/薄荷一样美好的事
102/家常饭
第二辑
139/苦辣菜小记
145/在坝上吃烤全羊
150/蛋清羊尾及其他
155/老张家的饺子
161/跳面之跳
172/酸里虎之恋
177/窖池和酒
185/两碗挞挞面
195/识姜记
211/秋麦难吃
214/一杯白茶
227/厨师闲谈录
275/后记/王剑冰
内容简介:
本书收入乔叶爆米花薄荷一样美好的事一杯白茶等散文二十五篇。文章长短适宜,讲述了南北方各式各样的吃食,如肉夹饼、素丸子、油泼面、蛋清羊尾、跳面等。文字简洁明快,叙述生动有趣,行文间不时闪烁着人生哲思,兼具文学与思想,正如一杯白茶,醇美清甜,让人回味无穷。在“吃”这件事上,作者是专业的。本书可作为美食爱好者的私家珍藏手记,既能当菜谱来研究,亦可增长见闻。身体在路上的同时,让嘴巴来一次云旅行吧!
作者简介:
乔叶,河南省修武县人。河南省作协副,中国作协全委会委员。出版小说慢的是活着认罪书藏珠记、散文集深夜醒来走神等作品多部。曾获鲁迅文学奖、庄重文文学奖、华语文学传媒大奖、北京文学奖、文学奖以及中国原创小说年度大奖、首届锦绣文学奖等多个文学奖项。
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