外大宗蔬菜质量安全标准比较研究 农业科学 黄晓冬,郭萍,徐东辉 新华正版
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农业科学 新华书店全新正版书籍 支持7天无理由
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作者:
黄晓冬,郭萍,徐东辉
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出版社:
中国农业科学技术出版社
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ISBN:
9787511655462
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出版时间:
2022-02
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版次:
1
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装帧:
平装
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开本:
16开
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页数:
320页
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字数:
480千字
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出版时间:
2022-02
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版次:
1
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装帧:
平装
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开本:
16开
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页数:
320页
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字数:
480千字
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¥79.80
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上书时间2023-06-25
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商品描述:
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内容简介:
随着时代的进步,蔬菜产业蒸蒸上。我国目前已经建立了大白菜、番茄、黄瓜、甘蓝、辣椒、茄子、花椰菜以及马铃薯等蔬菜品种的大宗蔬菜产业体系研究,在这一研究体系下能够提高我国蔬菜产业的生产水和产品质量,并且我国拥有适宜的环境和资源,因而蔬菜的生产规模持续增长,在数量上已可以满足市场需求,因而蔬菜的质量安全更需严格把控。作为植物源产品,农药残留是影响大宗蔬菜质量安全的重要因素,由是影响我国大宗蔬菜出的主要技术贸易措施。国际农产品贸易中,欧盟、本、美国是质量安全的者,他们凭借自身优选的科学技术和在农药
作者简介:
黄晓冬,男,副研究员,江西九江人。2012年于中国农业大学,现职于中国农业科学院蔬菜花卉研究所。主要从事农产品质量安全、农药及其代谢物田间迁移转化规律等研究。主持农产品质量安全风险评估、重点研发计划子课题、农业行业标准制修订、中国农业科学院基本科研业务费院级统筹专项等项目4项,连续多年参与农业农村部蔬菜质量安全风险评估、农业农村部蔬菜农药残留例行监测及分析、无公害农产品跟踪监测等项目。在外学术期刊发表学术34余篇,其中其中sci24篇,作者或通讯作者sci文章7篇。
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