种植业 新华书店全新正版书籍
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作者:
牛宇
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出版社:
中国农业出版社
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ISBN:
9787109248595
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出版时间:
2018-12
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版次:
1
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装帧:
平装
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开本:
32开
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页数:
151页
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字数:
125千字
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出版时间:
2018-12
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版次:
1
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装帧:
平装
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开本:
32开
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页数:
151页
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字数:
125千字
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上书时间2021-12-05
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商品描述:
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目录:
序
前言
1.白灵菇属于哪一类食用菌?
2.白灵菇具有哪些营养和药用价值?
3.白灵菇格与生产效益如何?
4.贫困地区发展白灵菇生产有哪些优势?
5.贫困地区怎样组织贫困户进行白灵菇生产?
6.如何选择白灵菇生产场地?
7.白灵菇生产场地如何布局规划?
8.白灵菇生产分为哪几个阶段?
9.白灵菇生产方式有哪几种?各有哪些特点与优势?
10.白灵菇生产周期如何安排?需要注意什么?
11.白灵菇对环境条件有哪些要求?
12.白灵菇需要哪些营养条件?
13.白灵菇生产要把握好哪几个生产技术环节?
14.白灵菇菌丝体有哪些特征?
15.白灵菇子实体有哪几种形态?
16.白灵菇生产上使用的栽培品种有哪些?
17.白灵菇制种程序分为哪些步骤?
18.白灵菇制种生产需要哪些用具?
19.制作白灵菇菌种需要哪些消毒、药剂及器具?
20.白灵菇菌种生产常用的消毒方有哪些?
21.白灵菇菌种生产需要哪些设备?
22.白灵菇菌种生产常用的方有哪些?
23.白灵菇菌种为什么要在无菌条件下接种?接种时应注意什么?
24.什么是母种?制作白灵菇母种培养基的配方有哪些?
25.如何制作白灵菇母种培养基?
26.如何进行白灵菇菌种的分离与培养?具体方有哪些?
27.如何进行白灵菇的母种转接?
28.白灵菇母种培养过程中需要注意哪些问题?
29.如何判定白灵菇母种质量好坏?
30.如何确定白灵菇母种的菌龄?
31.保藏白灵菇母种有哪些方?
32.保藏白灵菇母种具体作中需要注意哪些事项?
33.白灵菇菌种退化的症状及其原因是什么?
34.白灵菇菌种老化与退化有何不同?其特点是什么?
35.如何预防白灵菇菌种的退化或老化?
36.如何对退化的白灵菇菌种进行复壮?
37.如何对老化的白灵菇菌株进行复壮?
38.什么是原种?制作白灵菇原种培养基的配方有哪些?
39.如何制作白灵菇原种培养基?
40.白灵菇原种接种时需要注意哪些问题?
41.白灵菇原种培养中需要注意哪些问题?
42.白灵菇原种培养中发生污染的原因有哪些?
43.如何鉴别白灵菇原种的质量,鉴定标准有哪些?
44.白灵菇原种能否保藏?怎样转接栽培种?
45.白灵菇栽培种培养基配方有哪些?
46.白灵菇栽培种培养料如何配制?
47.白灵菇栽培种接种与培养过程中需要注意哪些问题?
48.白灵菇栽培种污染的原因有哪些?
49.白灵菇栽培种质量有哪些鉴定标准?
50.白灵菇液体菌种有哪些优势?怎样制作和使用液体菌种?
51.白灵菇栽培需要准备哪些原材料?
52.白灵菇培养料的适宜碳氮比是多少?
53.白灵菇出菇袋培养基常用配方有哪些?
54.白灵菇出菇袋培养料如何配制?
55.白灵菇出菇袋接种时怎样作?应注意哪些问题?
56.白灵菇出菇袋污染的原因有哪些?
57.如何避白灵菇出菇袋被杂菌污染?
58.白灵菇出菇袋质量有哪些鉴定标准?
59.白灵菇出菇袋培养阶段如何进行管理?
60.白灵菇出菇袋培养分为哪几个阶段?每个阶段各有什么特点?
61.白灵菇出菇袋为什么要进行后熟培养?
62.白灵菇后熟期需要多长时间?如何鉴别后熟期完成?
63.白灵菇出菇袋后熟培养时为什么会出现“吐黄水”现象?
64.白灵菇出菇方式有哪几种?
65.白灵菇出菇前变温培养对菇蕾的形成有何作用?
66.白灵菇子实体生长对温度有什么要求?
67.白灵菇子实体发育过程经历哪几个时期?
68.白灵菇子实体形态如何变化?
69.白灵菇出菇阶段如何管理?应注意哪些事项?
70.栽培白灵菇为什么要搔菌?如何进行搔菌?
71.栽培白灵菇为什么要催蕾?搔菌后如何进行催蕾?
72.栽培白灵菇疏蕾时及疏蕾后要注意哪些问题?
73.白灵菇菌袋出菇慢、乱现蕾发生原因有哪些?
74.如何预防白灵菇菌袋出菇慢、乱现蕾?
75.白灵菇出菇袋迟出菇或不出菇的原因是什么?
76.白灵菇常见畸形菇有哪几种?有何特征?
77.白灵菇发生畸形菇的原因是什么?
78.白灵菇菇盖上产生黄斑的主要原因是什么?如何预防?
79.白灵菇栽培中病虫害防治有什么意义?
80.为什么在白灵菇病虫害防治中防大于治?
81.预防白灵菇病虫害的发生主要有哪些措施?
82.白灵菇生物防治病虫害的药剂有哪些?
83.白灵菇物理防治病虫害有哪些方?
84.利用害虫的防治白灵菇虫害有哪些方?
85.白灵菇病害发生的类型与症状有哪些?
86.白灵菇生理病害发生的特点与原因有哪些?如何防治?
87.白灵菇侵染病害的发生原因有哪些?
88.如何预防白灵菇侵染病害?
89.危害白灵菇菌丝体的常见杂菌有哪些?如何防治?
90.白灵菇生产中怎样防治菌蚊与瘿蚊?
91.白灵菇生产中如何防治蚤蝇与果蝇?
92.白灵菇生产中如何防治螨类、跳虫与线虫?
93.白灵菇适宜采收的时间与标准是什么?
94.白灵菇采后如何保鲜?
95.白灵菇如何进行干制加工?
96.白灵菇罐头如何制作?
97.出菇结束后怎样清理菇棚?
98.白灵菇出菇后的废菌渣如何实现无害化处理?
99.白灵菇反季节栽培需具备哪些条件?
100.白灵菇反季节栽培需要注意哪些问题?
附录
附录1 白灵菇等级规格(ny/t1836―2010)
附录2 杏鲍菇和白灵菇菌种(ny862―2004)
主要参文献
内容简介:
本书为“扶贫食用菌栽培技术系列丛书”中的一种,以问答的形式,介绍了白灵菇的栽培概况、白灵菇生物学特、袋料栽培技术、段木栽培技术、病虫害防治、采收等方面的内容。内容通俗易懂、可作强,适合农民、农业技术人员阅读。
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