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晁相蓉 、 邹丽平 、 余少培 主编 / 中国科学技术出版社 / 2014
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生物化学
本书分为绪论、生物分子的结构与功能、物质代谢及调节、基因信息的传递与表达调控和实验五部分,介绍了生物化学的研究内容、生物化学发展简史、蛋白质、核酸、酶、维生素、生物氧化、脂类代谢、蛋白质的分解代谢等内容。
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开播时间:09月02日 10:30