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刘秀峰 编 / 人民邮电出版社 / 2006-10 / 平装
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上书时间2018-07-28
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全国高职高专旅游专业规划教材:中国旅游文化
本书着重从旅游资源与文化的角度阐述山水、饮食、园林、建筑、文学艺术的机关知识。书中配合生动丰富的趣闻轶事、形象直观的图片资料,突出内容的生动性、趣味性、可读性和创新性。在体例的编制上,本书按章设置学习目标、案例分析、问题讨论和复习题,体现了高职高教材活泼、新颖、灵活、实用的特色。
本书可作为高等职业技术院校、高等专科学校旅游及相关专业学生用书,也可供高等职业技术院校五年制学生、中等职业学生及相关人员使用。
第一章绪论第一节中国旅游文化的起源与发展第二节中国旅游文化的关系第三节中国旅游文化的特征第二章历史文化第一节中国古代文明概况第二节古代科技第三节中国古代文明思想流派第三章山水文化第一节山岳文化第二节水载文化第四章饮食文化第一节中国饮食文化的形成与发展第二节食文化第三节酒文化第四节茶文化第五章旅游文学艺术第一节山水诗词与名胜楹联第二节山水游记与神话传说第三节戏曲歌舞文化第四节书画雕塑与民间工艺文化第六章园林文化第一节概述第二节古典园林的分类与特点第三节古典园林的文化内涵第四节现存的著名园林第七章古代建筑文化第一节概述第二节长城与城堡第三节宫殿与官衙第四节坛庙与陵墓第五节古代民居附录1中国历史文化名城附录2中国之最主要参考文献
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开播时间:09月02日 10:30