致读者1
前言3
章奇妙的过敏和疫学世界
疫系统11
过敏中的疫系统15
为什么过敏疾病呈上升趋势?19
在具有遗传风险的家庭中,过敏是否可以?23
第2章过敏原检测
过敏原皮肤检测27
过敏原血液检测30
其他过敏原检测技术35
第3章鼻过敏和眼部过敏
细说鼻过敏时的疫系统40
如何判断你和孩子是不是鼻过敏?40
导致鼻过敏的原因42
追踪鼻过敏43
鼻过敏的49
眼部过敏57
切记调整孩子的饮食(营养)58
第4章哮喘
为什么人会患上哮喘?64
细究肺部过敏中的疫系统66
不同类型的哮喘66
哮喘的体征和症状69
哮喘的诊断72
对哮喘药物的认识75
不同类型、程度的哮喘84
慢过敏哮喘的药物89
慢过敏哮喘的解决方案96
第5章湿疹
湿疹的疫学和遗传学因素106
湿疹的症状107
关于湿疹的过敏原检测109
湿疹112
第6章食物过敏和敏感:症状和检测
细究疫系统对食物过敏(和非过敏)的反应123
食物过敏和敏感的症状126
食物过敏和敏感的检测130
食物过敏137
清除可能造成过敏和敏感的食物144
第7章牛奶过敏和敏感
为什么牛奶可能会对身体不好?148
如何诊断牛奶过敏和敏感150
如何衡没有牛奶的饮食155
重新添加乳制品:检测耐受程度和交替饮食162
这条路的尽头会通往成功吗?167
第8章小麦、麸质过敏和敏感
为什么如今小麦和麸质敏感如此普遍?173
如何诊断小麦过敏和非乳糜泻的麸质敏感177
乳糜泻:麸质敏感糟糕的情况186
开始无麸质饮食192
关于无麸质饮食的误解202
重新添加麸质207
与时俱进209
第9章其他食物过敏:花生、树生坚果、鱼类、甲壳贝类、鸡蛋、大豆、玉米,以及化学添加剂
花生过敏213
树生坚果过敏217
鱼类和甲壳贝类过敏219
鸡蛋过敏221
大豆过敏223
食品添加剂和腐剂的过敏和敏感226
0章其他食物过敏和敏感综合征
嗜酸细胞胃肠道疾病237
食物蛋白质诱导小肠结肠炎综合征(简称fpies)242
组胺不耐受246
胃食管反流247
果糖吸收不良250
肠痉挛250
1章全身过敏:从轻微的荨麻疹到危及生命的过敏反应
全身过敏的疫学机制255
全身过敏的症状和发生时间257
全身过敏的原因259
全身过敏的263
未来的全身过敏反应265
2章虫咬过敏
虫咬反应的疫学271
虫咬过敏的症状272
虫咬过敏的诊断273
虫咬过敏的274
未来的过敏反应275
3章清除吸入过敏原:灰尘、霉菌、花粉、宠物,以及注脱敏针
尘螨281
霉菌285
花粉291
宠物过敏294
疫疗法:注脱敏针,舌下疫和服脱敏296
4章让疫系统达到很好健康:和过敏疾病
在孕期和婴儿期及过敏疾病303
改变生活方式,和及的过敏疾病310
锻炼让你远离过敏316
过敏疾病的营养变化319
更优选的营养理念和整体医学方案来应对过敏疾病的挑战334
致谢347