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马榴强 编 / 化学工业出版社 / 2011-01 / 平装
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上书时间2023-08-17
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高等学校教材:精细化工工艺学
《高等学校教材:精细化工工艺学》主要是为学生提供一本实用的教材,而不是相关理论读本。所编写的内容注重精细化工产品的特点,注重工艺学的本质,注重理论性与实用性相结合,以现有简单的实用性配方为基础,着重介绍高分子材料加工用助剂、表面活性剂、食品添加剂、胶黏剂、涂料、化妆品等常见的精细化工产品的配方设计原则,合成路线或生产工艺过程,应用性能和发展趋势。同时介绍了相关书籍较少涉及的新领域精细化学品、精细化工工艺过程的完善与技术创新等内容以丰富读者。
《高等学校教材:精细化工工艺学》可作为高等学校化学工程与工艺专业的本科教材,还可供大专层次的化工工艺类专业及应用化学类专业选用,也可以作为精细化工企业的培训教材。同时,《高等学校教材:精细化工工艺学》还可以提供给对相关专题感兴趣的科技人员参考,为他们的研究工作提供一个基础或借鉴的平台。
第1章绪论1.1精细化工的形成与发展1.2精细化工及精细化学品产品的特点1.2.1精细化工及精细化学品的生产特性1.2.2经济特性1.2.3商业特性1.2.4产品特性1.3精细化学品的分类1.4精细化工工艺学的内涵1.4.1生产准备过程1.4.2精细化工生产过程1.4.3分离、回收过程1.4.4后处理过程1.4.5精制加工和商品化1.5精细化工的发展方向——绿色精细化工习题参考文献第2章高分子加工用助剂概述2.1概论2.2塑料加工用助剂2.2.1增塑剂2.2.2稳定剂2.2.3阻燃剂2.2.4润滑剂2.2.5抗静电剂2.2.6着色剂2.2.7发泡剂2.3橡胶加工用助剂2.3.1硫化剂2.3.2促进剂2.3.3增黏剂2.3.4防老剂2.3.5防焦剂2.4纤维加工用助剂2.4.1化纤油剂2.4.2渗透剂2.4.3匀染剂2.4.4柔软剂2.5涂料加工用助剂2.5.1附着力促进剂2.5.2消泡剂和抑泡剂2.5.3防流挂剂2.5.4防发花剂和防浮色剂2.5.5流平剂参考文献第3章表面活性剂3.1概述3.1.1表面与表面张力3.1.2表面活性与表面活性剂3.1.3表面活性剂的分子结构特点3.1.4表面活性剂的分类3.1.5表面活性剂的物化性质3.1.6表面活性剂的应用性能3.2阴离子型表面活性剂3.3阳离子型表面活性剂3.4两性表面活性剂3.5非离子型表面活性剂3.6其他类型表面活性剂习题参考文献第4章食品添加剂4.1概述4.1.1食品添加剂的定义4.1.2食品添加剂的分类4.2常用食品防腐剂4.2.1防腐剂的作用原理4.2.2常用食品防腐剂4.3食品增稠剂4.3.1概述4.3.2常用的食品增稠剂4.4食品着色剂4.4.1概述4.4.2常见的合成色素4.4.3天然着色剂4.5食品抗氧化剂4.5.1概述4.5.2油溶性抗氧化剂4.5.3水溶性抗氧化剂4.5.4天然抗氧化剂4.6食品乳化剂4.6.1乳化剂的定义与分类4.6.2乳化剂在食品体系中的作用4.6.3影响乳状液的因素4.6.4部分常用乳化剂简介4.7食品赋香剂4.7.1概述4.7.2食品工业中常用的一些香料4.8食品酶制剂4.8.1概述4.8.2常用酶制剂习题参考文献第5章胶黏剂第6章涂料第7章香料及提取工艺第8章化妆品第9章新领域精细化学品简介第10章精细化工工艺过程的完善与生产安全
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开播时间:09月02日 10:30