食用菌种植技术大全/食用菌栽培/菌种制作病害防治技术5光盘3书
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上书时间2020-08-29
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商品描述:
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《CCTV7农业正版DVD光盘——珍稀食用菌栽培技术》(3DVD/套)食用菌味道鲜美、营养丰富,有的还具有较高的药用价值,在增强人体免疫力,调节人体生理平衡的同时,还可预防多种疾病。大力发展食用菌栽培,是农民增收致富的好出路。本系列节目主要从生物学特性、生长环境、制种、栽培方法、栽培管理、收获技术等方面,向您介绍几种极具开发潜力的珍惜食用菌栽培技术。
灵芝大棚栽培技术
杏鲍菇栽培技术
茶树菇的栽培技术
竹荪的人工栽培技术
灰树花栽培技术
仿野生栗树蘑栽培技术
无公害白灵菇栽培技术
阿魏菇高产栽培技术
姬松茸栽培技术与加工
猴头菇培育技术
银耳栽培技术
鸡腿菇的栽培技术
《CCTV7农业正版DVD光盘——食用菌新法栽培》新版(2DVD)本片从食用菌品种的分类、生物学特征、栽培时间、培养料的配制和发酵、接种、菌垛制作及采收等方面,分别介绍了金针菇、榆黄蘑、冷凉地区平菇、双孢菇、香菇的栽培生产技术。废弃矿洞种蘑菇从安全、通风、水源、温湿度、电源等方面,重点介绍了在矿洞中蘑菇从播种到采收管理全过程及注意事项等内容。
《正版图书——食用菌实用栽培技术》【2018年新版】本书将紧密结合基层生产实际和生产条件,分章详细介绍目前常见的、经济效益较好的9种食用菌(平菇、香菇、金针菇、蘑菇、草菇、滑菇、鸡腿菇、杏鲍菇)的栽培技术,同时论述了各种食用菌的病虫害防治技术和保鲜加工技术。全书语言通俗易懂、文字简明扼要,非常适合基层生产技术人员阅读。
目录:
第1讲 绪论
第一节 食用菌概述
第二节 生产概况及发展趋势
第2讲 食用菌的形态与分类
第一节 形态结构与生活史
第二节 食用菌的分类
第3讲 食用菌的生理生态
第一节 食用菌的营养
第二节 食用菌的理化环境
第三节 食用菌的生物环境
第4讲 消毒灭菌
第一节 物理消毒灭菌
第二节 化学消毒灭菌
第5讲 食用菌菌种生产
第一节 菌种的概述
第二节 菌种生产主要设备
第三节 菌种培养基
第四节 菌种的接种
第五节 菌种的培养与质量鉴定
第六节 菌种保藏及复壮
第6讲 平菇(侧耳)栽培
第一节 概述
第二节 生物学特性
第三节 栽培品种
第四节 栽培技术
第7讲 蘑菇栽培
第一节 概述
第二节 生物学特性
第三节 栽培品种
第四节 栽培技术
第8讲 香菇栽培
第一节 概述
第二节 生物学特性
第三节 品种与栽培期的选择
第四节 栽培技术
第9讲 金针菇栽培
第一节 概述
第二节 生物学特性
第三节 栽培品种
第四节 栽培技术
第10讲 草菇栽培
第一节 概述
第二节 生物学特性
第三节 栽培品种与栽培期
第四节 栽培技术
第11讲 鸡腿菇栽培
第一节 概述
第二节 生物学特性
第三节 栽培品种与栽培期
第四节 栽培技术
第12讲 滑菇栽培
第一节 概述
第二节 生物学特性
第三节 栽培品种
第四节 栽培技术
第13讲 杏鲍菇栽培
第一节 概述
第二节 生物学特性
第三节 栽培品种
第四节 栽培技术
参考文献
《正版图书——食用菌病虫害诊治图谱》食用菌病虫害是制约食用菌生产发展的重要因素。生产上菇农朋友迫切需要具有指导性管产用性的食用菌病虫害防治参考书。近年来,我们深入到福建省食用菌主要栽培区开展食用菌病虫害种类调查和防治研究,将获得的第一手资料结合国内外的研究成果提炼整理成册。本书较系统地介绍了食用菌的重要病害、虫害的诊断和防治技术,附有精选的病害症状、病原物和害虫形态特征的彩色照片。
目录:
一、病害
蘑菇疣孢霉病
蘑菇床地碗病
蘑菇、茶薪菇帚霉病
蘑菇尾孢霉病
食用菌木霉病
食用菌青霉病
食用菌葡枝霉病
食用菌镰孢霉病
香菇拟尾孢霉病
香菇亚黑团孢病
食用菌枝孢霉病
平菇、金针菇明枝孢霉病
平菇隔指孢霉病
食用菌节丛孢病
食用菌轮枝霉病
食用菌指孢霉病
毛木耳网头霉病
食用菌丛梗霉病
茶薪菇刚毛菌病
金针菇、杏鲍菇拟青霉病
杏鲍菇拟盘多毛孢病
鸡腿蘑、银耳单端孢霉病
鸡腿蘑指轮枝孢病
灵芝曲霉病
袖珍平菇黏菌病
菌床、菌筒鬼伞病
菌床、菌筒卧孔菌病
菌筒干朽菌病
菌种、菌筒毛霉病
菌种、菌筒根霉病
菌种、菌筒黑孢霉病
蘑菇细菌性病害
香菇细菌性病害
平菇细菌性病害
黄平菇细菌性病害
金针菇细菌性病害
杏鲍菇细菌性病害
……
二、虫害
附录 食用菌病虫害无公害防治技术
《正版图书——图说食用菌制种关键技术》图书,食用菌菌种生物学特性,制种设施与设备,消毒与灭菌,菌种分离与培养,菌种制作,菌种保藏,菌种的杂菌控制与害虫防治等。全书为彩色印刷,除内容丰富,通俗易懂外,还将制种的关键技术用彩色图片表示,力求达到看图学技术,照图操作的目的。适合食用菌专业户,食用菌生产场及加工厂和相关人员阅读。
目录
一、 菌种生物学特性
(一) 营养生理特性
(二) 生长的环境因子
(三) 主要食用菌、药用菌菌种特征
二、 制种设备及设施
(一) 制种设备
(二) 培养设施
三、 消毒与灭菌方法
(一) 常用消毒与灭菌药品种类及用途
(二) 消毒与灭菌方法
四、 菌种分离与培养
(一) 组织分离法
(二) 孢子分离法
五、 菌种制作
(一) 母种制作
(二) 原种制作
(三) 栽培种制作
(四) 特殊菌种制作
(五) 液体菌种制作
(六) 菌种鉴定与质量检测
六、 菌种保藏方法
(一) 继代保藏法
(二) 液体石蜡保藏法
(三) 蒸馏水保藏法
(四) 液氮超低温保藏法
(五) 麦粒菌种保藏法
(六) 木屑基质菌种保藏法
七、 菌种的杂菌控制与害虫防治
(一) 杂菌探制
(二) 害虫防治
主要参考文献
《农业正版光盘——珍稀食用菌栽培技术》3DVD+《CCTV7农业正版光盘——食用菌新法栽培新版(2DVD)》+《正版图书——食用菌实用栽培技术》+《正版图书——食用菌病虫害诊治图谱》+《图说食用菌制种关键技术》图书【5光盘3书籍】
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