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蔡锦文 / 华夏出版社 / 2022-02 / 其他
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调香手记:55种天然香料萃取实录
《调香手记:55种天然香料萃取实录》图解四种香料萃取方法(合香、浸泡、挤压、脂吸),从五大类(花朵、果实、草叶、芳香中草药、动物性香料)入手,细说55种天然香料的特色与萃取过程,提供调香建议与技巧,无需昂贵设备就能提取原精,调配香水。 全书详细图解,初学者也能轻松上手。萃取出的天然香料,除了用来调配香水,也可运用在芳疗、制作手工皂、按摩油、面霜、香砖等香氛保养品中。 香水达人蔡锦文居家萃取天然香料,历经七年的完整手记,深入分析每一种香料萃取时的关键要领与调香建议。 300多张超清图解,跟着做,超实用!本书还介绍了天然香水历史,让你更懂香水。
蔡锦文 台湾高雄县旗山人,一边致力动植物插画及相关书籍写作,一边享受萃取香气之乐趣。2008年秋天,感受到Mystra(Aesop)香水带来的神秘香气,生命受到启发,从此爱上创作天然香水。著有《世界猫头鹰图鉴》《世界鹦鹉图鉴》《雁鸭》《鸟巢》等书。
目 录 推·荐·序 001 香气的狩猎旅行 温佑君 作·者·序 003 有生命感的气味 Part1香水说从前 002 从古希腊说起 005 中国的香文化 012 现代香水的出现 017 气味在动物界的妙用 019 辨识气味 Part2香气萃取与调香 024 合香法◆直接调合香料粉末 028 浸泡法◆以植物油、乙醇溶出香气 038 挤压法◆手工萃取柑橘类精油 040 脂吸法◆用固体脂肪吸收香气 044 调香 050 香水的熟成 051 装瓶前的过滤 Part3天然香料 | 花朵篇 | 056 柑橘花 062 七里香 064 白兰 068 山棕 071 桂花 074 茉莉 078 栀子 080 森氏红淡比 083 银合欢 086 使君子 088 晚香玉 090 夜香木 092 大花曼陀罗 094 鹰爪花 096 中国水仙 099 小苍兰 101 睡莲 104 混合野花香 Part4天然香料|果实篇| 110 柑橘皮 116 香葵 119 香荚兰 122 咖啡 124 香蕉 126 凤梨 128 南瓜 Part5天然香料 | 草叶与其他篇 | 132 百里香 134 迷迭香 137 台湾香檬叶 140 紫菜 142 焚香、熏香 145 天然单体香料 Part6天然香料 | 芳香中草药篇 | 148 肉桂 151 白芷 154 川芎 156 苍术 159 白豆蔻 162 草果 164 月桃 167 肉豆蔻 170 山柰 172 荆芥 174 薄荷 176 丁香 179 花椒 182 香附 185 甘松 188 木香 190 大黄 193 水菖蒲 196 乳香 199 枫香脂 Part7天然香料 | 动物性香料篇 | 204 麝香 208 麝猫香 210 蜂蜡原精 213 龙涎香
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图2
图3
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开播时间:09月02日 10:30