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高丽红 、 别之龙 编 / 中国农业大学出版社 / 2017-02 / 平装
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上书时间2021-08-23
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无土栽培学/高等农林教育“十三五”规划教材
《无土栽培学/高等农林教育“十三五”规划教材》是在中国农业大学出版社的支持下,由中国农业大学牵头组织国内长期从事无土栽培教学、科研与生产实践的专家、学者与技术人员编写完成的。全书共11章,内容包括无土栽培理论基础、无土栽培设施设备、无土栽培的营养液、无土栽培基质、无土栽培方式及配套栽培系统、主要园艺作物的无土栽培技术及无土栽培技术的拓展应用等。在内容上既重视对无土栽培基本理论的系统阐述,又融合了近年无土栽培领域的新成果与新技术,同时还有来自生产一线的主要园艺作物无土栽培实用技术提炼总结,根据教学需要,书后还附有相关的实验指导。
第一章 概述第一节 无土栽培分类与特点一、无土栽培与无土栽培学二、无土栽培的分类三、无土栽培的特点第二节 无土栽培技术的发展历史一、试验探索研究时期二、生产应用时期三、大规模集约化、自动化生产应用时期第三节 无土栽培的现状与展望一、世界无土栽培发展的历史与现状二、我国无土栽培发展的历史与现状三、无土栽培技术前景展望本章思考题第二章 无土栽培的理论基础第一节 植物的矿质营养学说与无土栽培一、植物的矿质营养学说二、植物的必需营养元素第二节 植物根系的结构与功能一、植物根系的结构二、根系的功能三、根系对水分的吸收四、根系对矿质养分的吸收第三节 营养元素的生理功能与常见的生理障碍一、大量元素的生理功能与常见的生理障碍二、中量元素的生理功能与常见的生理障碍三、微量元素的生理功能与常见的生理障碍四、有益元素的营养功能及常见的生理障碍本章思考题第三章 无土栽培的设施与设备第一节 设施的主要类型与性能一、温室概述二、无土栽培温室建筑类型三、塑料大棚的结构与性能四、日光温室的类型及结构五、现代大型连栋温室的类型及结构第二节 营养液管理相关设备一、水处理设备二、营养液输送设备三、无土栽培消毒设备四、营养液检测设备第三节 其他相关设施设备一、时间控制器二、温室自动灌溉施肥控制系统三、传感器本章思考题第四章 营养液第一节 营养液的原料及其要求一、水二、各种化合物三、辅助物质——络合剂第二节 营养液的组成一、营养液浓度的表示方法二、营养液的组成原则和确定方法第三节 营养液配方选集第四节 营养液的配制一、营养液配方的调整二、营养液配制的原则三、营养液的配制技术第五节 营养液的管理一、营养液的配方二、营养液的浓度三、营养液酸碱度的调节四、营养液的溶存氧五、营养液的更换六、营养液的液温七、营养液的消毒本章思考题第五章 水培和雾培设施与管理技术第一节 深液流技术一、深液流技术的特点二、深液流水培设施的类型与结构三、深液流水培技术要点第二节 营养液膜技术一、营养液膜技术的特点二、营养液膜水培设施的结构三、营养液膜水培技术要点第三节 雾培技术一、雾培设施的结构二、雾培的特点三、雾培的栽培管理四、雾培的应用第四节 其他水培技术一、浮板毛管水培技术二、漂浮栽培技术三、管道水培技术四、静止水培技术五、多功能无土栽培系统本章思考题第六章 固体基质第一节 固体基质的作用与选用原则一、固体基质的作用二、对固体基质的要求三、固体基质的选用原则第二节 固体基质的种类与特性一、固体基质的分类二、常用基质的特性第三节 固体基质的配制一、固体基质配制的原则二、固体基质的配制方法三、常用固体基质的配方第四节 固体基质的消毒与再利用一、基质的消毒二、固体基质再利用的方法本章思考题第七章 固体基质设施构成与管理技术第一节 袋培一、袋培方式二、袋培基质三、供液系统四、袋培技术要点第二节 槽培一、栽培槽类型二、槽培基质三、供液系统四、槽培蔬菜技术要点第三节 岩棉栽培一、岩棉培的特征二、岩棉培的设施结构三、岩棉培栽培管理技术(以番茄为例)第四节 其他基质栽培方式一、沙培二、容器栽培三、薄层基质槽培四、储液储气式栽培系统五、立体基质栽培系统本章思考题第八章 无土育苗技术第一节 无土育苗的设施设备一、无土育苗的设施二、无土育苗的设备第二节 基质育苗一、基质育苗的主要方式二、育苗基质的选择三、基质育苗的养分管理第三节 水培育苗一、水培育苗的方式二、水培育苗的基质三、水培育苗的营养液第四节 其他无土育苗方式一、扦插育苗二、组织培养育苗本章思考题第九章 蔬菜无土栽培技术第一节 瓜类蔬菜无土栽培技术一、黄瓜二、西瓜三、甜瓜第二节 茄果类蔬菜无土栽培技术一、番茄二、甜椒第三节 草莓无土栽培技术一、品种选择二、栽培季节三、栽培方式四、管理技术五、病虫害防治六、采收第四节 生菜无土栽培技术一、对环境条件的要求二、品种选择三、栽培季节与栽培方式四、管理技术五、采收第五节 芽苗菜无土栽培技术一、芽苗菜分类二、栽培设施三、主要芽类蔬菜生产技术本章思考题第十章 观赏植物无土栽培技术第一节 切花无土栽培技术一、月季二、非洲菊的无土栽培技术三、红掌的无土栽培第二节 盆花无土栽培技术一、蝴蝶兰二、观赏凤梨三、一品红第三节 草坪无土栽培技术一、无土草坪卷(毯)二、草坪植生带本章思考题第十一章 无土栽培技术的拓展应用第一节 家庭小型无土栽培技术一、小型立柱栽培二、小型树式栽培三、小型营养液膜栽培四、家庭用管道栽培五、家庭蔬菜墙六、蔬菜花卉桌第二节 无土栽培技术在屋顶绿化中的应用一、屋顶绿化对建筑设施的要求二、屋顶绿化的无土栽培形式三、屋顶绿化的适栽作物第三节 观光型无土栽培技术一、蔬菜树式栽培技术二、观光型雾培技术三、立柱栽培技术四、管道栽培技术五、其他第四节 无土栽培技术在中药材栽培中的应用一、甘草二、西洋参三、人参四、金银花五、石斛六、荆芥第五节 无土栽培技术在植物工厂中的应用一、植物工厂中无土栽培的形式二、植物工厂中无土栽培的作物种类三、日本MIRAI(未来)植物工厂的介绍四、植物工厂存在的问题和发展方向本章思考题实验指导实验一 无土栽培类型的调查实验二 营养液的配制技术实验三 基质理化性状测定与复合基质配制实验四 无土育苗技术实验五 水培综合实验实验六 基质培综合实验实验七 pH原位显色实验实验八 无土栽培设施的设计与实施实验九 芽苗菜无土栽培附录附录一 常见营养液配方附录二 常用元素相对原子质量表附录三 植物营养大量元素化合物及辅助材料的性质与要求附录四 植物营养微量元素化合物的性质与要求附录五 常用化肥供给的主要元素、百分含量及换算系数附录六 一些难溶化合物的溶度积常数附录七 pH标准缓冲溶液参考文献
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开播时间:09月02日 10:30