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何丽 著 / 中国人口出版社 / 2013-04 / 平装
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上书时间2023-09-03
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防癌抗癌食物掌中查
《防癌抗癌食物掌中查》分别对抗癌防癌食材、饮品的性味归经、食疗保健功效、抗癌成分以及抗癌食材的搭配都作了科学详细的介绍,而且针对于特殊食材、饮品还设计了贴心的食材叮咛以及科学的菜谱配方的烹制方法,使读者对防癌食物有了一个全新的认识。《防癌抗癌食物掌中查》将知识性、趣味性、实用性融为一体,适合各个层次的读者。
第一章药食兼具的防癌经典食材山药——防癌抗癌看我的山药黄豆排骨汤山药枸杞羊肉汤杏仁——防癌必备食品牛蒡——药食同源的抗癌能手薏仁——生命健康之禾薏仁鸡汤柠檬薏仁汤芡实——益气补虚,预防癌症黄芪——药食兼具,双重抗癌大蒜——天然的抗生素姜——杀菌防癌的良药菠萝嫩姜炒鸭片韭菜姜丝炒墨鱼第二章吃对五谷杂粮远离癌细胞小米——为防癌上“保险”桂圆小米粥小米萝卜粥糙米——养颜防癌的高手苹果糙米粥木瓜糙米粥燕麦——谷类抗癌明星奶香燕麦粥八味杂粮荞麦——抗癌护心杂粮黄豆——预防乳腺癌黄豆烧茄子黄豆海带汤绿豆——解毒抗癌样样通绿豆南瓜羹薄荷绿豆粥黑豆——消除自由基,抗癌防衰老桂圆姜汁黑豆粥双黑粥甘薯——远离癌症困扰甘薯红枣汁鳕鱼薯块洋葱汤第三章不可不知的16种防癌蔬菜南瓜——防癌黄金宝瓜鱼香南瓜南瓜粥西红柿——美白抗癌能手西红柿玉米羹金针西红柿汤白萝卜——抗菌防癌食物胡萝卜——出众的抗癌模范胡萝卜香芹洋葱汤胡萝卜炒菠菜圆白菜——多功能抗癌食物苦瓜——防癌君子菜苦瓜炒黑木耳苦瓜炒荸荠菜花——抵抗癌细胞的佳蔬辣炒蛋菜花鸳鸯菜花白菜——家常菜中的抗癌明星肉末海带烧白菜清蒸三素茄子——抗衰老防癌紫色精灵西红柿炒茄子酱烧茄条洋葱——抗病毒防癌良蔬洋葱炒南瓜香酥洋葱条芦笋——防癌抗癌的蔬菜之王菠菜——补血抗癌良药菠菜梗烧蘑菇银耳炒菠菜海带——补钙防癌佳品黄豆烧海带结椒香海带丝芥菜——降“三高”抗癌高手香菇——天然防癌“保护伞”香菇烧双花香菇腊肉炒香干豆芽菜——帮你消除自由基第第四章防癌魔力水果猕猴桃——有效防癌的奇异之果蔬果沙拉猕猴桃大米粥哈密瓜——抗癌防癌好帮手柠檬——富含维生素C的防癌高手鲜橙柠檬汁柠檬黄瓜葡萄——防癌抗癌“紫水晶”葡萄丝瓜柠檬汁山莲葡萄粥无花果——排毒抗癌良果草莓——美容抗癌佳果草莓柠檬奶昔草莓红枣粥苹果——保健抗癌的首选水果苹果鲜蔬汤苹果炒牛肉橘子——防癌小卫士橘子沙拉橘子胡萝卜奶昔蓝莓——癌细胞的天敌木瓜——女性防癌的必需品木瓜烧带鱼木瓜羊肉汤第五章不可不喝的防癌饮品酸奶——抑菌防癌美味茶——杀菌防癌的助手蜂蜜——防癌天然之宝红酒——防癌的红色“玫瑰”第四章佳肴里的调味料也防癌味噌——美味防癌调味料啤酒酵母粉——低脂、低热量防癌剂橄榄油——绿色防癌佳品香油——润肠防癌调味料咖喱——风味独特的抗癌“料”咖喱洋葱牛肉
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开播时间:09月02日 10:30