新华正版全新 七天无理由 急速发货
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作者:
甘智荣 主编
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出版社:
吉林科学技术出版社
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ISBN:
9787538493191
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出版时间:
2015-07
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装帧:
平装
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开本:
16开
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ISBN:
9787538493191
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出版时间:
2015-07
售价
¥
11.62
3.9折
定价
¥29.80
品相
全新
上书时间2024-04-06
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商品描述:
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作者简介
甘智荣,中国烹饪大师,菜品鉴不错顾问,多次参与电视台美食类节目,《很好厨师》第二季深圳赛区评委,荣获靠前食品餐饮博览会大厨奖,荣获环球厨神靠前挑战赛银奖,深圳饮食协会名厨委员会专家委员。
从事烹饪工作多年,专业造诣深厚,精通粤、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系美食的烹调,擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺,特别是对新派菜品的研发独具天赋,能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法完美组合。被多家大型酒店聘任为策划师和技术顾问,担任多所大中专院校专业技术主任及烹饪讲师,创办智荣厨艺网 。多年来,培养专业人才成果显著,并长年开设家常菜、家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学课程。
目录
Part 1 妈妈巧用心,孩子健康有保障
儿童健康的重要营养素
了解小儿常见病的特点
让孩子不生病的智慧
儿童健康饮食指导
儿童四季调养指南
Part 2 妈妈巧用心,呼吸系统疾病不发愁
感冒
包菜菠菜汤
葱白炖姜汤
海带绿豆汤
白萝卜汁
西瓜翠衣冬瓜汤
大米粥
山楂白糖粥
……
Part 3 妈妈巧用心,消化系统疾病不发愁
Part 4 妈妈巧用心,营养性疾病不发愁
Part 5 妈妈巧用心,传染性疾病不发愁
Part 6 妈妈巧用心,泌尿系统疾病不发愁
Part 7 妈妈巧用心,其他小儿常见病不发愁
内容摘要
本书将儿童成长过程中易患的各种常见疾病按呼吸系统疾病、消化系统疾病、营养性疾病等进行系统分类,深入浅出地讲解其典型症状、饮食调养和预防护理等内容,并重点推荐多道简单有效的对症食疗方,所选的食材既简单又符合儿童健康营养需求、做法简便易操作,更有详细的步骤指导和同步视频教学,帮助您花很少的时间,做出更多美味菜肴。用心的家长还可举一反三,根据孩子的身体情况进行灵活的调整和自由搭配,父母巧用心,孩子少生病!
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