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危立森 编著 / 轻工业出版社 / 1992-09 / 其他
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上书时间2023-11-19
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北京东城美食:食苑集萃
本书含北京东城内108家中外名店经营的名菜、名点、名小吃、营养快餐、手拿快餐750余种,介绍了各种高档菜点的制作工艺、各种美食的滋补功能,又记载了与之有关的饮食文化资料等。
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开播时间:09月02日 10:30