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作者:
深圳市金版文化发展公司 (编者)
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出版社:
南海出版公司
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ISBN:
9787544224086
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出版时间:
2005
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作者:
深圳市金版文化发展公司 (编者)
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出版社:
南海出版公司
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ISBN:
9787544224086
售价
¥
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1.2折
定价
¥14.80
品相
八五品
上书时间2010-12-28
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商品描述:
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【作 者】:深圳市金版文化发展有限公司主编
【丛编项】:《食得其爽》丛书
【装帧项】:胶版纸 19×21cm / 71
【出版项】:南海出版公司 / 2004-6-1
【ISBN号】:9787544224086 / 7544224082
【原书定价】:¥14.80
【主题词】:生活休闲-饮食-中华菜系
【图书简介】
食得其爽丛书。本书详细介绍了每一道菜的制作方法,内容包括:原材料、调味料、制作过程、操作要点以及特别提示,全书语言简洁,图文并茂,非常适合家庭主妇及饭店厨师们阅读。
【作者简介】
包瑞波,27岁,河南人,从事酒水行业已10多年,其间曾任深圳市多家星级酒店及西餐厅的主管职位,从业期间,多次与港台调酒师交流咖啡,酒水及流行饮料的操作经验,作品曾在多类媒体刊登,在行业里有相当高的知名度,现任那堤咖啡西餐经理。相关图书美味海鲜便利西餐
【本书目录】
杂锦蜜豆冰
八宝四果冰
珍珠雪冰
美式摩加冰咖啡
俄罗斯咖啡
英国姜咖啡
墨西哥冰咖啡
日式爪哇冰咖啡
维也纳冰咖啡
爱尔兰冰咖啡
X Y Z
古雅
德贝菲士
大苹果
草帽
少女情怀
鲜果奇园
加州阳光
天鹅湖之梦
甘苦“汗”恋
金色嘉年华
金色组曲
瓜田李下
蝶恋花
南国之恋
青涩年华
鸳鸯冰砂
玫瑰花蜜冰砂
花剧
泡沫红茶
泡沫绿茶
芋头冰砂
浓情香吻
欧风奶茶
鲜果巴菲
孔网啦啦啦啦啦纺织女工火锅店第三课
开播时间:09月02日 10:30
即将开播,去预约
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