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出版时间:
2005-04
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装帧:
其他
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开本:
其他
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ISBN:
9787806337516
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出版时间:
2005-04
售价
￥
18.21
6.5折
定价
￥28.00
品相
全新
上书时间2023-09-02
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商品描述：
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目录
把杯品茶话文化
草木英华信有神
自临钓石取深清
李生好客手自煎
越瓯犀液发茶香
坐饮香茶爱此山
茶到随意方才妙
茶书著述千年间
诗清都为饮茶多
以茶代酒亦风流
欢歌娇女煮香茗
李白诗咏仙人掌
卢仝茶歌唱千年
杭州太守例嗜茶
从来佳茗似佳人
晴窗细乳戏分茶
知有行商来买茶
龙井茶名诗中出
一市秋茶说岳王
今年斗品充官茶
茶歌一曲唱今昔
雅趣俗情妙语联
戏里亦有千般茶
茶事入画似读史 画中香茶更添情
骤雨松声人鼎来 白云满碗花徘徊
——唐代中国人物画中的茶
相传煎茶只煎水 茶性仍存偏有味
——宋代中国人物画中的茶
买得青山只种茶 峰前峰后摘春芽
——明清时中国山水画中的茶
饮时得意写梅花 茶香墨香清可夸
——清以来中国花鸟画中的茶
不是茶家却爱茶 亦雅亦俗尽入画
——现代漫画中的茶
澄心凝思书气清 茶香缥缈墨韵中
红楼茶话
老君眉与女儿茶
茶筅与古代饮茶艺术
扫将新雪及时烹
珍奇的古玩茶具
漫说“茶定”
杏仁茶与面茶
大观园外的茶饮
从漱口茶说起
暹罗茶与暹罗茗
内容摘要
“只要有一壶茶，中国人到哪都是快乐的。”了。林语堂先生这句话透彻地说出了茶对于中国人生活的重要。“人们或在家里饮茶，或者去茶馆饮茶；有自斟自饮的，也有与人共饮的；开会的时候喝茶，解决纠纷的时候也
喝；早餐之前喝，午夜也喝。”喝茶品茗，给中国人带来了享之不尽的快乐。本书为“中华茶趣文丛”中的一本，以漫谈随笔的形式，生动有趣的笔调，系统而重点地阐述了清茶的使用价值和艺术价值，值得一读。
精彩内容
大观园外的茶饮《红楼梦》毕竟是一部不朽巨著。曹雪芹以十分罕见的巨大艺术力量，描绘了像生活卒身一样丰富、复杂和天然浑成的封建社会的生活图画。在饮茶这个小小的生活侧面上，也是这样。它既描绘了大观园内择茶、选水、候汤、用具样样精到的品茶场面，又生动刻画了大观园外“身为下贱”的人们，简陋马虎地喝茶解渴的情景。
小说第七十七回有这样一段：晴雯被撵出怡红院，住在姑舅哥哥吴贵家里，一天宝玉偷偷去探望。晴雯独人睡在芦席土坑上。正渴了半日叫不着人，见宝玉来了，便央求宝玉倒半碗茶给她喝。这里的茶壶是个黑沙吊子，不像个茶壶；茶碗大而粗，透发油膻之气，不像个茶碗；茶汤是绛红的，并无清香，且无茶味，只一味苦涩。而晴雯得之，如得了甘露一般，一气都灌下去了。宝玉心下暗道：“往常那样好茶，他尚有不如意之处；今日这样。看来，可知古人说的‘饱饫烹宰，饥餍糟糠’。”“饥餍糟糠”，这是生活在底层的“下贱人”，遭受欺压的不得已。有诗曰：“玉腕熏炉香茗洌，可怜不是釆茶娘！”在封建剥削制度下，众多的香茶美泉，茶农自己都是无缘消受的，只能是贵族地主们的消遣品。
清代杭州有个诗人叫陈章，与曹雪芹生活在同一时期，他写过一首《釆茶歌》，反映了当时西湖茶农惨遭掠夺的苦况。诗曰：“风篁岭头春露香，青裙女儿指爪长。度涧穿云釆茶去，日午归来不满筐。催贡移文下官府，哪管山寒芽未吐。焙成粒粒比莲心，谁知侬比莲心苦。”在那春茶初熟，新茶飘香的时节，我们听不到一点采茶女儿的欢歌笑语。清香的茶叶，在采茶的女儿眼里成了粒粒极苦的“莲心”。大观园内品尝的粒粒香茶，何尝不是凝聚了釆茶女儿的心酸和凄苦。
P234-P235
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