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作者:
于水
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出版社:
北岳文艺
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ISBN:
9787537857444
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出版时间:
2019-03
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装帧:
其他
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开本:
其他
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ISBN:
9787537857444
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出版时间:
2019-03
售价
￥
26.32
5.5折
定价
￥48.00
品相
全新
上书时间2023-09-01
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商品描述：
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导语摘要
《杯酒文章／格致文库》的作者于水是当今海内外思想文化界的顶尖学者，知识广博、学养深厚、不仅有话可说，说话到位，而且文笔老辣、独到。 本书内容涉及当下文学、艺术、历史、社会等方方面面，丰富驳杂，成规模，成系统。 有如此丰富含量的丛书，市场上极为罕见，不仅填补空白，而且具有巨大的市场潜力。 当今是一个“名人效应”的时代，集聚名人大家，有利于我社品牌形象的树立。 当下散文随笔的文风较为浮躁、虚空高蹈，本书力图倡导文风改良。
目录
好下酒物——代序
咖喱化
一个情种一座泰姬陵
在联合国开会
“废都”游记
武当记
“旺火”谢幕
到文徵明家吃茶
“仙女”出没寄畅园
初探蒲家庄
宋美龄成“压寨夫人”
青州访李清照
相中范仲淹家后院
“枪毙”猪头肉
朝圣大红袍
小雅的心，大俗的肠胃
鬼故事爷韩羽
韩羽庄上论剑
沪上拜见贺友直
风流一支笔
二刚与白石
画家“边小孩”
高人季居士
三炷香访陈平
连环画那些人那些事
杯酒文章
陈头儿
从范蠡到范扬
大缸的妙用
大觉寺夜赏玉兰
花间客
环铁访李津
金丝楠与文人画
看陈平的好戏
南京访乐乐
平山与懒窑
石头城访新建
史有国良
试说北鱼
要中就中“美人记”
魏晋高度
双柿草堂访世南
说钱选
宋饼1942
唐寅与美人图
“唯一”的奢华
数百人中了“美人记”
乌篷船
一笔决胜
新海派名旦香风
英雄相惜
竹林一贤
高考，家长手记
著作等身之叹
内容摘要
《杯酒文章／格致文库》的作者于水一直从事媒体工作，曾赴马来西亚、泰国、联合国总部等国家和台湾等地区举办画展并进行艺术交流；所接触的人、
事均有一定的层面。他将自己所见所闻用调侃的语言
记录下来。文章穿越古今并加以比较说明。语言幽默、风趣，值得一读。
精彩内容
咖喱化先是一道咖喱味绿色浓汤，接着是四个小凉菜，青豆、番茄、菜秆、豆子，也一概被咖喱过，辣辣的。由于大圆餐桌是供西餐的，中间没有中国式转盘，四盘凉菜，只能像击鼓传花那样，转了一圈，大家总算都吃过了。脸色黑黑的侍者小弟，很谦卑地给每人面前放了一个大盘子，估计该上主菜了。果然，一道炒米饭上来，每人盘中分到两勺。接着是咖喱鸡、咖喱鱼、咖喱羊，一路分下来。味蕾已经被咖喱了，已分辨不出哪个是鸡哪个是羊。每人又分到一个咖喱味的水饺(大概专为中国客设计的)，最后是水果冰激凌和一牙甜饼。其间还有侍者提着竹篮供小烙饼
，跟中国烙饼差不太多，就是不分层而已，属于辅助主食
。
这是“水墨聚焦”画展在印度开幕的晚宴，同吃的有印度外长、中国大使及社会名流等。据说，这一餐是印度餐饮的顶级水平。形式上，揉西餐、印餐、中餐为一体，味道还是主打印度咖喱。咖喱，是印度人口中的绝对美味，把鸡、羊、鱼一咖喱，什么腥味、膻味一律摆平，当然，很多动物在印度是不能随便咖喱的，比如牛、骆驼、猪、狗等。若是换中国，从咖喱驴到咖喱蚯蚓，天下动物都难逃咖喱之命，幸好中国人不好咖喱这一口。
咖喱是一种方法，食材是猫是狗不重要，而咖喱本身很重要，没有好的咖喱，就成全不了印度美食。就好比画中国画，不在你画什么，山水也好，人物花鸟也罢，关键看你“咖喱，，了没有，比如画家田黎明、二刚、刘进安、朱新建、怀一等，都是有“咖喱”的，山水、花鸟、人物，一上手就好。真可怜那些自称“鸡王”“鸭王”“虎王”“猴王”的画侠们，没有“咖喱”．又何以王天下？
一个情种一座泰姬陵我站在泰姬陵脚下的时候，还是被它那巨大的体量惊呆了！世界七大奇迹，泰姬陵还真不是浪得虚名！它也是七大奇迹中唯一的爱情奇迹。白色的大理石建筑，历经三百年风霜雪雨，摸上去，滑润得有点儿像羊脂玉，像美人的肌肤。夕阳照过来，整个泰姬陵呈粉红色，凄美得让人莫名惆怅。心中想起《长恨歌》，“天长地久有时尽，此恨绵绵无绝期”。
建造这座惊世陵墓的情种是印度蒙兀儿王朝五世沙杰汗皇帝，他娶波斯美女泰吉·马哈尔为妻，据传其貌倾国倾城。泰吉三十七岁，生十四胎时难产而死。沙杰汗大悲致一夜头白。为解思念之苦，开始建造泰姬陵。耗时二十
二年，全部使用白色大理石，死二十万奴隶，建好后，还没来得及“剪彩”，儿子篡位，老国王惨遭幽禁。命苦得有点像中国的唐玄宗，从马嵬坡回来，既失了美人，也丢了江山。
老国王被幽禁的阿格拉堡离泰姬陵不远，老国王可怜巴巴地去求自己的儿子：就一个小小的请求，能否在朝向泰姬陵的方向，开一个小小的窗口，让我每天望一望你娘，以解相思之苦？儿子允。
我趴在老国王开的这个小窗口望出去，在弯曲的亚穆纳河畔，暮霭中的泰姬陵若隐若现，似海市蜃楼，又似人
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开播时间：09月02日 10:30
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